我国食品标准制度及其实施中存在的问题.pdf

摘要

民以食为天，食品安全是民众对食品的最基本需求，关乎着人民的健康生活，食品标准制度对控

制食品卫生安全有着重要作用，并且更是经济贸易的重要交易条件。目前我国的食品卫生安全重大事

件屡有发生，因此为对目前现状进行改善，针对食品标准制度进行立法、执法、司法三方面进行探讨，

并提出完善意见。通过对食品标准的制定流程、年份发布时间、标准分类以及标龄与采标情况进

行数据分析可以看出我国的食品标准立法制度已初步建立，食品安全国家标准体系框架初步建立，但

在立法上缺少对推荐性标准的规定，推荐性标准的技术性不专业导致推荐性标准的应用范围较小；食

品执法监督在机构改革后，减少出现部