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外卖员的考试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.接到订单后，首先应该做什么？

A.立刻去取餐

B.查看订单信息

C.联系商家

D.给顾客打电话

2.送餐过程中遇到道路施工，最佳做法是？

A.绕路送餐

B.等待施工结束

C.强行通过

D.联系平台说明情况

3.以下哪种情况算超时？

A.提前送达

B.在规定时间内送达

C.超过规定时间送达

D.不确定

4.取餐时发现餐品有误，应该？

A.自己吃掉

B.扔掉

C.联系商家更换

D.给顾客送过去再说

5.遇到恶劣天气，应该？

A.停止送餐

B.正常送餐

C.减速慢行，注意安全

D.加快速度送餐

6.顾客电话打不通，该怎么做？

A.一直打

B.联系平台报备

C.直接放门口

D.扔掉餐品

7.送餐时为了赶时间可以？

A.闯红灯

B.逆行

C.遵守交通规则

D.超速行驶

8.遇到电梯故障，送餐应该？

A.爬楼梯

B.等待电梯修好

C.联系顾客说明情况

D.放弃送餐

9.以下哪个不是外卖员必备物品？

A.头盔

B.保温箱

C.身份证

D.手机

10.接到订单后发现地址错误，应该？

A.按错误地址送

B.联系顾客修改地址

C.联系平台修改地址

D.自己猜测正确地址

答案：1.B2.D3.C4.C5.C6.B7.C8.C9.C10.B

多项选择题（每题2分，共10题）

1.送餐过程中需要注意什么？

A.交通安全

B.餐品保温

C.礼貌沟通

D.记住路线

2.遇到商家出餐慢，应该？

A.催促商家

B.联系平台协调

C.等待商家

D.先去送其他订单

3.如何提高送餐效率？

A.合理规划路线

B.熟悉配送区域

C.提前取餐

D.骑车速度快

4.以下哪些是外卖员的职责？

A.准确取餐送餐

B.保证餐品质量

C.与顾客保持良好沟通D.负责餐厅卫生

5.取餐时要检查餐品哪些方面？

A.数量

B.质量

C.包装

D.口味

6.遇到顾客差评，应该？

A.虚心接受

B.询问原因

C.努力改进

D.回怼顾客

7.送餐时如何保证餐品不撒漏？

A.正确放置餐品

B.骑行平稳

C.避免颠簸

D.用手扶住餐品

8.外卖员需要具备哪些素质？

A.责任心

B.耐心

C.细心

D.粗心

9.接到订单后，要确认哪些信息？

A.顾客地址

B.餐品内容

C.送餐时间

D.顾客姓名

10.遇到突发情况无法按时送餐，应该？

A.提前联系顾客说明

B.联系平台说明

C.尽快解决问题送餐

D.不管不顾

答案：1.ABCD2.BC3.ABC4.ABC5.ABC6.ABC7.ABC8.ABC9.ABCD10.ABC

判断题（每题2分，共10题）

1.送餐可以不戴头盔。（）

2.接到订单必须马上出发去取餐。（）

3.遇到顾客催单可以不理会。（）

4.餐品送到后不需要顾客签字确认。（）

5.可以在送餐车上放置过多餐品。（）

6.下雨天送餐不需要采取防护措施。（）

7.送餐过程中可以随意更改路线。（）

8.发现餐品有问题可以自行处理。（）

9.平台的规则不需要遵守。（）

10.送餐时可以和顾客聊无关话题。（）

答案：1.×2.×3.×4.×5.×6.×7.×8.×9.×10.×

简答题（总4题，每题5分）

1.简述取餐流程。

答：接到订单后查看取餐码等信息，到达商家后核对订单，确认餐品数量、质量、包装等无误，取走餐品并确认取餐时间。

2.送餐时遇到交通堵塞怎么办？

答：及时联系平台说明情况，尝试规划其他路线，如绕路或走小路，若无法避开，耐心等待，同时告知顾客预计到达时间。

3.如何与顾客保持良好沟通？

答：送餐途中及时告知顾客预计送达时间，送达时礼貌打招呼，若餐品有问题主动道歉并说明解决办法，耐心解答顾客疑问。

4.取餐时餐品有损坏怎么办？

答：立即联系商家，说明餐品损坏情况，要求商家更换或重新制作，确保拿到完好餐品再送餐，避免影响顾客体验。

讨论题（总4题，每题5分）

1.怎样提高送餐准时率？

答：合理规划路线，熟悉路况，提前与商家沟通协调出餐时间，遇到突发情况及时报备并灵活调整行程，保证高效送餐。

2.如何提升顾客满意度？

答：保证餐品质量和完整，准时送达，礼貌沟通，遇到问题积极解决，注重细节，如餐品包装等，给顾客良好体验。

3.送餐过程中遇到危险情况如何应对？

答：保持冷静，如遇交通事故等先确保自身安全，及时报警，联系平台和顾客说明情况，按照指示处理后续事宜。

4.团队合作对外卖员工作有