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研究报告
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新世纪中国茶业发展战略建议
一、市场分析与定位
1.市场现状分析
(1)根据最新市场调研数据显示,我国茶叶市场规模持续扩大,年复合增长率达到5%以上。其中,绿茶、红茶、乌龙茶等传统茶叶品种占据市场主导地位,而白茶、黑茶等新兴茶叶品种也逐渐受到消费者青睐。以绿茶为例,其市场份额占到了整个茶叶市场的40%左右。具体到区域市场,江南地区以绿茶为主导,西北地区则以红茶为主,而福建、广东等地则呈现出多元化的发展趋势。
(2)在消费结构方面,茶叶消费群体逐渐年轻化,90后、00后成为茶叶消费的主力军。这一群体对茶叶品质、口感、包装等方面有更高的要求,更倾向
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