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小学一年级食品安全教育课件

第一章食品安全为什么重要?

什么是食品安全?安全的食物食品安全就是我们吃的东西要干净、健康,不让我们生病危险的食物不安全的食物会让我们肚子疼、发烧甚至更严重

安全食品?新鲜干净的食物让我们健康快乐包装完整有安全标志干净卫生不安全食品?不干净的食物会让我们生病没有包装过期变质

食品安全关系到每个人小朋友我们要学会识别安全食品,保护自己的健康爸爸妈妈家长要为孩子选择安全的食物,培养良好饮食习惯老师老师教我们食品安全知识,帮助我们健康成长

第二章认识安全食品和不安全食品

安全食品有哪些特征?1完整的包装有完整的包装和清楚的生产日期,我们可以知道食物是什么时候做的2安全标志有国家认可的安全标志,比如QS标志,说明这个食品经过检查是安全的3新鲜健康

不安全食品的表现三无食品无生产日期、无厂家信息、无安全标志——这样的食品千万不能买!过期变质过期食品、变质食品(发霉、变色、有异味)会让我们生病不卫生食品路边摊不干净的食物和不卫生的零食,可能有很多细菌

认识不安全食品这些图片展示了不安全食品的样子。小朋友们要记住这些特征,在生活中学会识别和避免!

第三章如何保护自己远离不安全食品?学会了识别安全食品和不安全食品,现在让我们学习如何在日常生活中保护自己,做食品安全小卫士!

购买食品要注意什么?01看日期认准包装上的生产日期和保质期,确保食品没有过期02找标志选择有安全标志的正规产品,比如QS质量安全标志03选地方不买路边无证摊贩的食品,要去正规商店购买小朋友们,和爸爸妈妈一起购物时,可以帮忙检查食品包装哦!这样既能学习知识,又能帮助家人!

饭前便后要洗手为什么要洗手?洗手能防止细菌进入身体,保护健康。我们的小手每天摸很多东西,上面可能有看不见的细菌。如果不洗手就吃东西,细菌会跑到肚子里,让我们生病!湿用清水打湿双手擦涂上洗手液或肥皂搓手心手背都要搓20秒捧用清水冲洗干净干用干净毛巾擦干

不吃隔夜饭和变质食品隔夜饭的危害隔夜饭容易滋生细菌,特别是在炎热的夏天。即使放在冰箱里,时间长了也可能变质。变质食品的危害变质食品会让身体不舒服甚至生病,可能出现肚子疼、呕吐、发烧等症状。记住:如果食物闻起来有怪味,或者颜色不对,一定不要吃!要告诉大人,让他们帮忙判断。

第四章常见食品安全隐患案例接下来,我们要学习一些生活中常见的食品安全隐患。了解这些危险,我们就能更好地保护自己!

农药残留的危害什么是农药残留?蔬菜水果在生长时,农民会喷洒农药来防止虫子。如果农药没洗干净,残留在蔬菜水果上,会伤害我们的身体。怎么预防?要用清水多冲洗几遍可以用专门的果蔬清洗剂能去皮的水果最好去皮在流动的水下冲洗效果最好小朋友们吃水果前,记得请爸爸妈妈帮忙洗干净哦!

垃圾食品的危害油炸食品薯条、炸鸡等油炸食品含有大量油脂,吃多了会让我们变胖,还可能影响大脑发育含糖饮料可乐、果汁饮料含糖量很高,容易导致蛀牙、肥胖,影响我们的健康成长健康替代少吃零食,多吃蔬菜水果。新鲜水果比果汁更健康,白开水是最好的饮料!

做出健康的选择多吃水果苹果、香蕉、橙子富含维生素多吃蔬菜青菜、胡萝卜让我们更强壮多喝白开水白开水是最健康的饮料

第五章食品安全小知识游戏互动学习了这么多知识,让我们通过有趣的游戏来巩固一下吧!游戏让学习变得更有趣!

游戏一:找一找安全食品??游戏规则教师展示多种食品图片,学生快速分辨哪些是安全的,哪些是不安全的??游戏目标训练小朋友们快速识别安全食品的能力,在生活中做出正确选择?评分标准答对多的小朋友可以获得食品安全小专家的称号!

游戏二:食品包装大侦探当一回小侦探!观察食品包装,找出生产日期和安全标志。每个小朋友都是食品安全大侦探!侦探任务清单:找到生产日期在哪里找到保质期标注寻找安全认证标志检查厂家信息是否完整观察包装是否完好小侦探们,你们找到了几个重要信息呢?

游戏三:洗手歌律动1湿湿手清水哗哗流2擦擦皂泡泡白又多3搓搓手手心手背都要搓4冲冲水泡泡冲走啦5擦擦干小手真干净跟着老师学正确洗手步骤,唱洗手歌。边唱边做动作,让洗手变得有趣又好记!

第六章食品安全小故事现在让我们通过有趣的小故事,来更深刻地理解食品安全的重要性吧!

故事一:懒羊羊吃了三无食品生病了1放学路上懒羊羊看到路边小摊卖的零食,五颜六色很好看,就买了一包2吃了零食懒羊羊没有看包装,也没有洗手,就把零食吃掉了3肚子疼了晚上懒羊羊肚子疼得厉害,还发烧了,去医院才知道吃了不安全的食品4吸取教训懒羊羊明白了不能随便买路边的三无食品,要注意食品安全故事告诉我们:不安全食品的危害很大,我们要学会正确选择食品,保护自己的健康!

故事二:喜羊羊教小朋友识别安全食品喜羊羊的食品安全课堂喜羊羊是羊村最聪明的小羊,听说懒羊羊生病了,决定给大家上一堂食品安全课。喜羊羊教大家:购买食品要看清生