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学而不知道,与不学同;知而不能行,与不知同。——黄睎
客房服务员理论测试题库与答案
1、香港人喜欢()的颜色。
A、红和黄
B、白和绿
C、灰和粉
D、黑和蓝
答案:A
2、可以使用洗衣厂的()对客人签单。
A、银柜
B、洗衣机
C、POS系统
D、刷卡机
答案:C
3、紫外线可用于对卫生间的空气消毒,方法是:安装一支30W灯管,灯管
距地面2.5米,每次照射(),可使空气中的微生物减少()。
A、30分钟,20%-50%
B、1小时,30%-50%
C、1.5小时,50%-60%
D、2小时,50%-70%
答案:D
4、干粉灭火器适用于扑救石油,可燃气体和电器设备的初起火灾,其射程
为()米。
A、3-5
B、5-10
C、10-13
D、15-20
答案:C
5、()在英文中被译作“泡泡浴”或“浴盐”,一般放在卫生间台面上,
客人洗澡时往水中放入少许,即可产生大量的泡沫。
A、shampoo
B、bathfoam
C、bathsoap
D、bubblebath
答案:D
6、凡是传染病客人用过的房间设备、用品都应该()。
君子忧道不忧贫。——孔丘
A、更换
B、彻底消毒
C、用温水泡洗
D、高温消毒
答案:B
7、当餐厅领位员指引方向时,应()。
A、用手指指引
B、拇指收拢,四指伸直
C、用笔杆指引
D、拇指垂直四指
答案:B
8、晚间整理客房时,睡衣一般应放在()。
A、沙发上
B、床头柜上
C、床上
D、衣柜里
答案:C
9、劳动合同可以约定(),但最长不得超过()。
A、考察期;3个月
B、合同期;1年
C、试用期;6个月
D、使用期;1年
答案:C
10、“重要客人”的英文简写是()。
A、VIP
B、MUR
C、LSG
D、OOO
答案:A
11、凡是客人遗留的物品均应妥善保管,饭店规定保存期限一般(),按国
际惯例,宾客的遗留物品保存期为()。
A、3个月或半年,1年
B、1个月,半年
C、1年,1年
D、2年,1年
英雄者,胸怀大志,腹有良策,有包藏宇宙之机,吞吐天地之志者也。——《三国演义》
答案:A
12、经营、服务者应当听取消费者对其提供的商品或者服务的(),接受消
费者的()。
A、陈述;返修
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