2025年天然药物化学成分的提取方法.pdfVIP

老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。——唐·王勃

天然药物化学成分的提取方法

第二章天然药物化学成分的提取方法

§2.1溶剂提取法

(以植物类原料为例)

一．提取法的一般程序

二．溶剂提取法的理论依据

三．选择提取溶剂的一般思路（怎样选择提取溶剂）

四．常用提取方法简介（怎样选择提取方法）

五．影响提取效率的因素（怎样选择提取条件）

一．溶剂提取法的一般程序

干燥粉碎选适当溶剂提取

原料提取液

增大接触表面（含目标成分）

实例:

溶剂提取方法

泡补酒乙醇浸渍法

浸渍法

图示

煎药水煎煮法

为了选择适宜溶剂和适宜方法有必要熟悉以下相关理论依据。

二．溶剂提取法的理论依据

1．溶剂提取法的基本原理

（1）相似相溶原理

一般经验：

化学成分易溶于与其结构相似、极性相似的溶剂之中。

化学成分亲水性溶剂中亲脂性溶剂中

亲水性成分（极性大）易溶难溶或不溶

亲脂性成分（极性小或非极难溶或不溶易溶

为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载

性）

例外：提取混合物成分时，各成分间有可能存在互溶和助溶作用。

例如：水提法也可能提出亲脂性成分。

（2）浓度差原理

由于扩散、渗透作用，溶剂逐渐通过细胞壁透入到细胞内。溶剂

进入细胞后，溶解大量可溶性物质，造成了细胞内外的浓度差，于是

细胞内的浓溶液不断向外扩散，溶剂又不断进入被提取原料组织中，

可溶成分不断被提取出来。如此多次往返，直至细胞内外溶液浓度相

等达到动态平衡为止。

因此，进行溶剂提取的重要前提是：组织细胞内外存在浓度差。

试分析比较以下方法中的浓度差特点：

物料内外浓度差提取效率

比较比较

静态提取不能保持：

不断缩小，直至消失低

（达到平衡）

渗漉法

动态提取图示

动态提取能够保持：高

一直存在，直至提尽

静态提取中，被提取的物料与提取液之间处于相对静止状态，例

如浸渍法；

动态提取中，被提取的物料与提取液之间处于相对运动状态，例

如渗漉法。

由于提取液与被提取物料的相对关系不同，进而导致其浓度差特

点不同，提取效率