2025年产品需求文档—生鲜电商app.pdfVIP

天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《周易》

产品需求文档—生鲜电商APP

一、前言

中国生鲜电商市场规模稳步增长，2025年生鲜电商B2C市场交易规模

将20251.5亿元。近年来传统商超、互联网巨头、初创公司纷纷入场线上生

鲜到家业务，一时崛起各类商业模式的生鲜电商平台。

另一方面，在全民参与短视频的时代背景下，以抖音、快手为主的短视频分

享平台，以及知乎、B站，用户关注度最高的内容是美食制作类视频。

二、需求分析

1.市场需求分析

生鲜电商的定义：生鲜电商是指利用互联网平台，并通过自建物流或者第三

方物流将采购的生鲜农副产品、加工食品即时送达消费者的企业。

2005年易果网成立，标志生鲜电商起步，且经过疫情的助推后，生鲜电商迎

来了全面发展。

整体上，无论是政策环境、基础建设、技术，还是社会环境，各个关键性因

素都是利于生鲜电商发展的。

在政策环境上，据不完全统计，2019年政府出台的与农业农产品、冷链物流

相关的政策规划超过40项，多维度指导农业和冷链物流健康发展。

经济环境上，根据艾媒报告《2019中国生鲜电商行业商业模式与用户画像分

析报告》，2018年市场规模已突破千亿，且2018年居民人均可支配收入约为28228

元，同期增长8.7%。居民人均可支配收入的增长，使得消费支出增多，促进零售

业发展。

勿以恶小而为之，勿以善小而不为。——刘备

另外，根据易观分析发布的报告《中国生鲜电商市场年度综合分析2020》，

2019年生鲜电商B2C市场交易规模为5449.4亿元，并预计2022年生鲜电商B2C

市场交易规模将达到13811.5亿元。

2.用户分析

在经历了多年用户习惯培养和厂商运营区域的扩张，生鲜电商活跃用户今年

实现稳步增长，全网活跃用户渗透率由2017年的2.0%提升到了4.2%。

根据易观分析报告《中国生鲜电商市场年度综合分析报告》，2019年全网活

跃用户全年季度同期增速平均增速超过20%，在新冠疫情影响下，生鲜电商迎来

流量红利期，2020年一季度活跃用户相较同期增加65.7%。

另外，在生鲜电商平台精细化运营下和用户线上生鲜购物习惯养成后，生鲜

电商行业在日活、人均单日启动次数、人均单日使用时长三个维度均有不同程度

的增长。受疫情影响，生鲜电商的渗透率大大提高，APP使用显示出高频特点，

用户平均3-5天使用一次。

天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为。——《孟子》

另一方面，根据艾瑞网《2020年中国咨询短视频市场洞察白皮书》显示，2020

年中国资讯短视频用户最关注的内容领域TOP10中，生活、饮食、健康等更加贴

近日常生活的资讯的关注度排第二，占比60.8%，而第一是时事新闻类，占比70.4%。

所以，生鲜电商APP中插入以美食制作为主的短视频方式具有很大的发展空间，

利于提高用户下单率。

3.用户需求分析

根据用户实际线下生鲜购物场景，分析得出目标用户的生鲜购物需求如下，

接下来的产品一期规划，将围绕用户需求，进行产品设计（此处只罗列用户的部

分需求）。

天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《周易》

三、产品背景

1.产品概述

产品名称：“一品鲜”