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第二节海水“晒盐”
学习目标：
1.知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理；学会用重结晶法提纯混有泥沙的粗盐；了解食盐
的用途和工业上精制食盐的方法。
2.理解“饱和溶液”、“溶解度”、“结晶”等概念；学会绘制并使用溶解度曲线图；知
道结晶有蒸发结晶和降温结晶两种途径。
3.学习用数形结合的方法处理实验数据（绘制溶解度曲线图）；进一步提高在实验探究中
控制实验变量的能力。
相关知识：
1.溶液、溶质、溶剂的概念
2.在一种溶液中溶剂只有一种，而溶质可以有多种。
3.有些物质可以
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