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2025年餐饮礼仪手势模拟考
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（请将正确选项的代表字母填写在括号内）
1.在餐厅门口迎接客人时，服务员通常伸开手臂，手掌朝外，身体微微侧转，这是哪个手势？
A.指路手势
B.欢迎手势
C.递物手势
D.请坐手势
2.服务员为客人拉开椅子时，手应该放在椅背的哪个位置，并轻轻将椅子向前推？
A.椅背顶部
B.椅背中部
C.椅背下方或扶手处
D.椅子前端
3.递交菜单、酒水单或账单时，服务员应将菜单置于客人视线范围内
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