饮品椰子绿茶标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品椰子绿茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

椰子绿茶

产品简介

以新鲜椰子的清甜奶香搭配绿茶的鲜爽豆香为核心，入口先尝椰子的温润甜感，中段透出绿茶的清新，尾端留存淡淡回甘，层次丰富且解腻消暑；灵感源自热带椰子风味与传统绿茶的创新结合，适配家庭餐厅夏季冰饮场景，兼顾清爽口感与热带风情，适合全年龄段饮用，操作简便易复刻。

2.配方与原料清单

绿茶（如碧螺春、安吉白茶）：5克（选用新茶，芽叶完整，避免碎茶，确保茶汤清澈鲜爽，不被椰子味掩盖）

新鲜椰子（或纯椰汁）：200毫升（若用新鲜椰子，需取椰肉50克+椰汁150毫升；若用纯椰汁，需选用无添加糖椰汁，避免

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