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灵芝多糖饮料的易工艺与多效保健性能表征.pdf

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    灵芝多糖饮料的易工艺与多效保健性能表征

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    灵芝多糖饮料的易工艺与多效保健性能表征（1）4

    1.内容概要4

    1.1灵芝菌类概述4

    1.2灵芝多的药理价值6

    1.3饮料工业化生产研究背景12

    2.灵芝多饮料的制备工艺优化14

    2.1原料选择与预处理技术17

    2.2提取方法创新研究19

    2.2.1有机溶剂浸溶法21

    2.2.2生物酶解发酵法22

    2.3成分复配与均质化技术25

    2.4稳定性改良工艺

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