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的选址策略其实很简单,的定位就是“第三生活空间”,这意思?就是在家和
中间还应该有一个地方可以大家休息、畅谈,包括洽谈一些商务的环境,进入市场的切入
点就是这一点。第三生活空间对我们来讲呢?在1999年没有开店以前,如果大家想谈一些事情
会去哪里?是、肯德基,或是去一些中餐馆,如果在用餐的时间去没有问题,但是非用餐时间去哪
里?这些确实是很困惑的事情,而当时切入点也就是针对能够给客人一个“谈”的场所,这也决定
了选址的一些理念,包括一些方法。
选址首先考虑的是诸如商场、、高档住宅区等汇集人气人流的地方。此外,对
的市场布局有帮助,或者有巨展潜力的地点,也会把它纳入自己的版图,即使在开店初
期的经营状况很不理想。
对开店的选址一直采取发展的眼光及整体规划的考量。因为现在不成功并不等于将来不成
功。
全球最大的咖啡店是位于的丰联广场店。当初该店开业时,客源远远不能满足
该店如此大面积的需要。经营前期一直承受着极大的经营,但随着周边几幢高档写字楼的入住率不断
提高,及区对朝外大街的改造不断加大,丰联店一定会成为该地区的亮点。于是最终咬着牙关坚
持了下来。现在该店的销售额一直市场前列。
在的拓展就这样一步步地迈开了。步调的快速则得益于开店时遵循以租为主的发
展策略。对店面的基本要求很简单,从十几平方米到几百平方米都可以开设,以租为主,可以在最
短的时间内利用最少的开设最多店面。
坚持直营的运作模式
30多年来,对外宣称其整个政策都坚持走公司直营店,在全世界都不要加盟店。直营模式
一方面保持了连锁店的质量,另一方面也对的扩张提出了要求。
去年,统一中,的上升到50%,同时统一持50%。对于这种1:1
的持股方式,公司管理层认为,“这种模式最大的好处在于,清楚地展现了共同努力的心态,而非被吞并。”在他
看湾统一给了强有力的销售资料分析和物流系统的支持。
Starbuckslocationstrategyisactuallyverysimple.Starbucksispositionedasthethird
livingspace.Whatdoesthismean?Thereshouldbeaceweenhomeandofficewhere
everyonecanrest,talk,andnegotiatesomebusiness.ThisistheentrypointforStarbucksto
enterthemarket.Whatisthethirdlivingspaceforus?BeforeStarbucksopenedastorein1999,
wherewouldeveryonegoiftheywantedtotalkaboutsomething?McDonalds,KFC,orsome
restaurants.Itwasokayifyouwentduringmealtimes,butwheretogoduring
non-mealtimes?Theseareindeedveryconfusingthings,andStarbucksentrypointatthattime
wastoprovidecustomerswithacetotalk,w
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