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不飞则已，一飞冲天；不鸣则已，一鸣惊人。——《韩非子》

旅游礼仪说课稿范文

旅游礼仪说课稿范文

作为一名教师，就不得不需要编写说课稿，借助说课稿可以让

教学工作更科学化。那要怎么写好说课稿呢？下面是收集的旅游礼

仪说课稿范文，欢送阅读，希望大家能够喜欢。

（一）、课程性质与作用

《旅游礼仪》是旅游管理专业的必修专业课之一。本课程在介

绍根本礼仪知识的根底上，针对旅游行业的特点，深入阐述了旅游

接待人员所应具备的业务素质、职业道德和礼仪标准，旨在深化学

生对效劳意识及礼仪标准的理解，为从事旅游工作打下扎实的根

底。由于旅游礼仪课程是一门实践性、交叉性很强的课程，它不仅

要学生树立很强的专业意识、职业意识，掌握相关的理论知识，还

要求学生在实践上具有很强的动口、动手、分析问题、解决问题的

能力。本课程根据课程特点、旅游效劳的特点，立足于适应21世纪

对旅游管理人才培养的需要、市场的需要，突出对学生的市场意

识、效劳意识、道德意识、竞争意识、创新意识、实践意识的培

养，提高他们运用旅游效劳学、旅游礼仪的根本理论、根本原理、

根本方法去发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的能力。

（二）、课程设计的理念与思路

本课程采用课堂讲授与学生实践相结合的教学方式，在课堂教

学中，突出重点、难点，力求通过形象化的教学使学生对所学内容

加深理解。在学生实践训练活动中，充分发挥他们的参与积极性，

全面提高其实际应变能力及应用旅游礼仪知识的能力。使学生在全

面了解现代社交礼仪的根本概念、特征、原那么的根底上，掌握仪

容仪表仪态礼仪、礼貌语言的运用、日常交际礼仪、餐饮礼仪及旅

臣心一片磁针石，不指南方不肯休。——文天祥

游行业主要接待效劳礼仪的根本知识。让学生在系统学习有关旅游

礼仪知识的根底上，加强实践训练，学会将所掌握的礼仪标准运用

到实际工作中去。

（一）教学内容的针对性与适用性

高职教育是要培养在生产经营、社会效劳领域具有高级职业技

能的实用型人才，加强礼仪教育就显得尤其重要。“旅游礼仪”课

程在教学内容的组织上坚持“理论够用、适度”的原那么，注重通

过训练让学生养成良好的礼仪习惯，使学生具备根本的礼仪素养，

掌握各类礼仪的根本技巧、标准及操作方法，能以良好的个人风貌

得体地与人交往，更好地胜任旅游岗位工作。同时使其他专业的高

职学生展示自身良好的个人礼仪形象，掌握现代交际的根本礼仪标

准，具备良好本的礼仪素养。

（二）教学内容的组织与安排

（三）教学内容的具体表现形式

教学中运用大量的案例、格言、名言，突出礼仪在生活中、旅

游效劳中的重要性，激发学生学习的热情，培养他们礼貌待人、礼

貌待客的意识；采用实训、情景、角色表演、多媒体等灵活多样的

教学手段，化抽象为具体、变被动为主动，让学生参与课堂活动，

充分调动学生的积极性和主动性，大大激发了学生的学习兴趣，提

高了学习效果；对于难点内容，那么采用课堂互动式教学法，集教

师讲授、学生讨论于一体，培养学生发现问题、解决问题的能力。

对于旅游效劳礼仪的教学内容，结合我院实际条件，利用饭店、旅

行社实习基地，让学生参与效劳，体验效劳，较好地解决了理论教

学与实践教学结合的问题，取得较好的效果。

（一）教学模式的设计与创新

古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。——苏轼