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饮品椰椰柠檬茶标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称:椰椰柠檬茶
产品简介:这款饮品以优质红茶为茶底,融合椰浆的醇厚香甜与新鲜柠檬的清爽微酸,入口先尝得柠檬的鲜活果香,后有椰香的丝滑回甘与红茶的温润底蕴,口感层次丰富且解腻,灵感源于经典柠檬茶的创新升级,用椰香替代部分糖味,更显清新,冰饮为主,适合夏季消暑或餐中解腻。
2.配方与原料清单
祁门红茶(或滇红,优质散茶):5克
新鲜柠檬(黄柠檬,成熟度8成):1个(约80克,取30克切片,20克榨汁)
全脂椰浆(无添加糖,乳脂肪含量≥15%):60毫升
椰奶(原味,无添加糖):90毫升
白砂糖浆(1:1,糖
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