西安石油大学《中医养生与食疗学》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

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西安石油大学

《中医养生与食疗学》2023-2024学年第二学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共30个小题，每小题1分，共30分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在动物的免疫系统中，关于特异性免疫和非特异性免疫的特点和作用，以下哪种说法是正确的？（）

A.特异性免疫和非特异性免疫的作用效果相同，没有明显区别

B.非特异性免疫是生来就有的，对多种病原体都有防御作用，但作用范围广而不专一；特异性免疫是后天获得的，能够针对特定的病原体产生特异性的免疫应答，具有高度的特异性和记忆性

C.特异性免疫在病原体感染初期发挥主要作用，非特异性免疫作用较小

D.非特异性免疫可以完全替代特异性免疫，不需要特异性免疫的参与

2、微生物在生态系统中扮演着重要的角色，它们在物质循环、能量流动和环境保护等方面发挥着不可替代的作用。例如，细菌在土壤中的分解作用对于维持生态平衡至关重要。以下关于微生物的叙述，正确的是：（）

A.细菌都是原核生物，没有成形的细胞核，其生殖方式主要是二分裂

B.真菌都是真核生物，包括酵母菌、霉菌和大型真菌等，其细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等

C.病毒没有细胞结构，必须寄生在活细胞内才能生存和繁殖

D.微生物的代谢类型多样，包括自养型、异养型、需氧型、厌氧型等

3、在细胞的分化和衰老过程中，以下关于其机制和影响因素的说法，哪一个是恰当的？（）

A.细胞分化是不可逆的过程，一旦分化完成就不能再转变为其他类型的细胞

B.细胞分化是基因选择性表达的结果，不同类型的细胞具有不同的基因表达模式。细胞衰老则是由多种内外因素引起的，如自由基损伤、端粒缩短等，衰老的细胞会逐渐凋亡或被免疫系统清除

C.细胞分化和衰老与环境因素无关，完全由细胞自身的遗传程序决定

D.细胞衰老对生物体总是有害的，会导致各种疾病的发生

4、蛋白质是生命活动的主要承担者，其结构和功能具有多样性。在细胞中，蛋白质的合成、加工和运输过程受到严格的调控。例如，胰岛素是一种蛋白质类激素，其合成和分泌需要多种细胞器的参与。以下关于蛋白质的叙述，不正确的是：（）

A.组成蛋白质的氨基酸约有20种，它们的区别在于R基的不同

B.蛋白质的结构多样性取决于氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构

C.高温、强酸、强碱等条件会使蛋白质的空间结构发生改变，从而使其失去生物活性

D.蛋白质都是在核糖体上合成的，然后经过内质网和高尔基体的加工和运输后才有活性

5、对于植物的光合作用过程，假设要提高农作物的光合效率以增加产量，以下哪个途径是具有潜力的？（）

A.改良农作物的叶片结构，增加叶绿体的数量和分布，提高光能的捕获和转化效率

B.调控农作物的气孔开闭，优化二氧化碳的吸收和水分的散失平衡，从而提高光合作用的碳固定效率

C.引入能够增强光合作用关键酶活性的基因，提高光合反应的速率和产物输出

D.以上途径都有可能通过优化光合作用的各个环节，提高农作物的光合效率，进而增加产量，具体的应用需要综合考虑农作物的特性和环境条件

6、对于生物体内的酶，以下关于其特性和作用机制的描述，哪一种是合理的？（）

A.酶的活性不受温度、pH等外界条件的影响，始终保持恒定

B.酶具有高效性、专一性和作用条件温和等特性。其作用机制是通过降低化学反应的活化能来加速反应的进行，酶的结构与活性中心决定了其对底物的特异性结合和催化作用

C.酶在化学反应中会被消耗，因此需要不断合成补充

D.一种酶可以催化多种不同类型的化学反应

7、生物膜系统在细胞的生命活动中起着重要的作用。以下关于生物膜系统的描述，哪一项是不准确的？（）

A.生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜等构成，它们在结构和功能上紧密联系

B.生物膜的基本支架是磷脂双分子层，蛋白质分子镶嵌、贯穿或覆盖在磷脂双分子层中

C.生物膜具有选择透过性，能够控制物质进出细胞，同时还能够进行细胞间的信息交流

D.生物膜的组成成分和结构都是固定不变的，不会随着细胞的生命活动而发生变化

8、动物的神经调节和激素调节共同维持着生命活动的平衡。以下关于神经调节和激素调节的描述