Fast-food-culture-中西方快餐文化说课讲解.pptVIP

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2025-10-27 发布于北京
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Fast-food-culture-中西方快餐文化说课讲解.ppt

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FastFoodCultureBy：11英本（6）班31邱丽洁34高慧敏35陈相慧36刘丽珊38黄思华40刘怡秀

Fastfoodisthetermgiventofoodthatcanbepreparedandservedveryquickly,whileanymealswithlowpreparationtimecanbeconsideredtobefastfood.Typically,thetermreferstofoodsoldinarestaurantorstorewithpreheatedorprecookedimfredientsandservedtothecostomerinapackagedformfortake-out.

ContentsThebackground1Fastfoodchains2Somekindsoffastfood3Advantages/Disadvantages4Chinesefastfood5

ThebackgroundPre-modernEurope1.livingininsulae,multi-storyapartmentblocks,dependedonfoodvendorsformuchoftheirmeals.2.IntheMiddleAges,largetownsandmajorurbanareassupportednumerousvendorsthatsolddishessuchaspies,pasties,flans,waffles,wafers,pancakesandcookedmeats.3.AsinRomancitiesduringantiquity,manyoftheseestablishmentscateredtothosewhodidnothavemeanstocooktheirownfood,particularlysinglehouseholdsandcouldnotaffordhousingwithkitchenfacilitiesandthusreliedonfastfood.4.Travellers,aswell,suchaspilgrimsonroutetoaholysite,wereamongthecustomers.

ThebackgroundUnitedKingdom1.Thedevelopmentoftrawlerfishinginthemid-nineteenthcenturyledtothedevelopmentofaBritishfavourite,fishandchips,andthefirstshopin1860.2.Britishfastfoodhadconsiderableregionalvariation.Sometimestheregionalityofadishbecamepartofthecultureofitsrespectivearea.3.Thecontentoffastfoodpieshasvaried,withpoultry(suchaschickens)orwildfowlcommonlybeingused.4.Aswellasitsnativecuisine,theUKhasadoptedfastfoodfromothercultures,suchaspizza,kebab,andcurry.Morerecently,healthieralternativestoconventionalfastfoodhavealsoemerged.

ThebackgroundUnitedStates1.AsautomobilesbecamepopularandmoreaffordablefollowingWorldWarI,drive-inrestaurantswereintroduced.2.TheAmericancompanyWhiteCastleisgenerallycreditedwithop