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研究报告

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2025年《探讨糖在我们日常生活的占比变化以及人们对糖的观念转变》3900字

第一章糖在日常生活占比变化概述

1.1糖在饮食中的历史地位

(1)糖，作为人类饮食中的重要成分，其历史地位可以追溯到远古时期。据考古学家的研究，早在公元前5000年左右，人类就开始采集野生果实，其中就包括了含有天然糖分的果实。随着农业的发展，人类开始种植甜菜、甘蔗等糖料作物，从而开启了糖在饮食中的历史篇章。在古代，糖不仅是一种调味品，更是身份和地位的象征。例如，在古埃及，糖被用来制作贵族的食品和饮料，而普通百姓则难以接触到。

(2)进入中世纪，糖的生产和消费得到了进一