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2025年学校食堂采购实施方案(3篇)

2025年学校食堂采购实施方案一

一、采购目标

在2025年，确保学校食堂食材供应的安全、新鲜、多样与经济，满足师生的营养需求和口味偏好。提高采购效率，降低采购成本，加强与供应商的合作，建立长期稳定的供应关系，同时严格遵守食品安全相关法规和学校的管理制度。

二、采购范围

1.主食类：大米、面粉、面条、玉米等。

2.副食类：各类蔬菜、水果、肉类（猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等）、蛋类、水产类（鱼、虾、贝类等）。

3.调料类：盐、糖、酱油、醋、料酒、鸡精、胡椒粉、各种香料等。

4.油类：食用油（花生油、大豆油、调和油等）。

5.其他：餐具、清洁用品