饮品长乐未央标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品长乐未央标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

长乐未央

产品简介

长乐未央以新鲜龙眼与普洱熟茶为核心，搭配温润的蜂蜜浆，龙眼果肉熬煮后保留清甜口感，茶香与果香交融，入口醇厚回甘，灵感源于传统养生理念中“温润养身”的需求，适合个人家庭餐厅作为四季养生饮品，尤其适合秋冬饮用。

2.配方与原料清单

新鲜龙眼：100克（挑选外壳饱满、果肉晶莹的龙眼，洗净后去皮去核，取果肉备用）

普洱熟茶：5克（选择陈化3年以上的普洱熟茶，茶饼或散茶均可，无杂味、无霉变）

蜂蜜浆：18毫升（纯蜂蜜与纯净水按2:1比例混合稀释，搅拌至完全融合，浓度80%，需提前1小时调制

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