2025年预制菜过敏原营养标识标准与特殊人群消费行为.docx

2025年预制菜过敏原营养标识标准与特殊人群消费行为模板

一、：2025年预制菜过敏原营养标识标准与特殊人群消费行为

1.1预制菜过敏原营养标识标准的背景

1.1.1随着食品安全问题的日益突出，消费者对食品过敏原的关注度不断提升

1.1.2近年来，我国食品安全法律法规不断完善，预制菜行业的规范化程度逐渐提高

1.1.3随着消费者对食品营养健康要求的提高，预制菜的营养标识也成为了关注焦点

1.2预制菜过敏原营养标识标准的主要内容

1.2.1明确预制菜中常见的过敏原种类，如小麦、鸡蛋、花生、牛奶等，并在包装上醒目标识

1.2.2规范过敏原信息的表达方式，如使用“含有XXX过敏原”、“