奶牛的饲养管理一犊牛的饲养管理63课件.pptxVIP

一、犊牛的饲养管理

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一、犊牛的饲养管理

犊牛是指出生到6月龄的牛。

这个时期犊牛经历了从母体子宫环境到体外自然环境、由靠母乳生存到靠采食植物性为主的饲料生存、由反刍前到反刍的巨大生理环境的转变。

各器官系统尚未发育完善，抵抗力低，易患病。

犊牛处于器官系统的发育时期，可塑性大。;

1、犊牛的生理特点

2、初生犊牛的护理

3、哺乳期犊牛的饲养

4、哺乳期犊牛的管理

5、断奶后犊牛的饲养管理;

1、犊牛的生理特点

犊牛的抗病力差

犊牛对饲草饲料的消化能力差

犊牛神经和免疫系统机能不健全

犊牛相对增重快，体型变化

犊牛断奶有一适应期;

2、初生犊牛的护理

（1）清除口腔和鼻孔内的黏液;

2、初生犊牛的护理

（2）断脐

（3）擦干被毛;

2、初生犊牛的护理

（4）喂初乳

初乳是母牛产犊后3～5d所分泌的乳，与常奶相比初乳

有许多突出的特点，因此对新生犊牛具有特殊意义，在出生后0.5-1小时应吃到初乳。

初乳的特点

初乳色深黄而黏稠；

有特殊气味；

与常奶相比，初乳干物质含量高，其蛋白质、胡萝卜素、维生素A和免疫球蛋白含量是常奶的几倍至十几倍。

初乳酸度高，含有镁盐、溶菌酶和K-抗原凝集素。;

2、初生犊牛的护理

初乳对新生犊牛的重要意义

由于母牛胎盘的特殊结构，母体血液中的免疫球蛋白不能在胎儿时期通过胎盘传给胎儿，因而新生犊牛免疫能力较弱。初乳中含有大量的免疫球蛋白，犊牛可通过吃初乳来获得免疫能力；

初乳中含有大量镁盐，镁盐具有轻泻作用，又利于犊牛胎便的排出；

出生犊牛皱胃不能分泌胃酸，因而细菌易于繁殖，而初乳酸度较高，有杀菌作用；

初乳中有溶菌酶和K-抗原凝集素，也有杀菌作用。;

2、初生犊牛的护理

初乳的饲喂时间

犊牛在出生时肠壁的通透性强，初乳中的免疫球蛋白可直接

通过肠壁以未被消化的状态吸收，但随着时间的推移，犊牛肠壁的通透性下降，导致以未被消化状态吸收免疫球蛋白的数量减小，且初乳中免疫球蛋白浓度也会随时间的推移而降低。

???究表明，犊牛出生后4-6小时对初乳中的免疫球蛋白吸收力

最强，平均达20％（范围为6％～45％），而后急速下降，;

2、初生犊牛的护理

初乳的喂量及饲喂方法

第一次初乳的喂量应为1.5～2.0kg，以后可随犊牛食欲的增加而逐渐提高，出生的当天（生后24h内）饲喂三、四次初乳，一般初乳日喂量为犊牛体重的8%。而后每天饲喂3次，连续4d，5d以后，犊牛逐渐转喂正常牛奶。

初乳哺喂的方法可采用装有橡胶奶嘴的奶壶或奶桶饲喂。;

2、初生犊牛的护理

初乳的喂量及饲喂方法;

2、初生犊牛的护理

（5）特殊情况的处理

犊牛出生后如其母亲死亡或母牛患乳房炎，使犊牛无法吃到其母亲的初乳;

3、哺乳期犊牛的饲养

犊牛饲养中最主要的问题是哺育方法、补饲方法和断奶。

（1）犊牛的哺育方法;

3、哺乳期犊牛的饲养

犊牛的哺乳期和哺乳量传统上犊牛哺乳期为6个月，

喂奶量为800～1000kg，随着人们对犊牛消化生理认识的深入，为了降低犊牛的培育成本，使哺乳期不断缩短，喂奶量不断降低。目前犊牛培育的哺乳期和喂奶量差别很大，没有统一的标准，一般的原则为：

初乳期为5d，饲喂初乳，日喂量为体重的8～10％，日喂3次。

初乳期过后，转为常奶饲喂，日喂量为犊牛体重的10％左右，日喂2次。

大多哺乳期为2个月左右，哺乳量约300kg。比较先进的奶牛场，哺乳期45～60d，哺乳量为200～250kg。

注意定时、定温、定量、定人。

初乳期过后开始训练犊牛采食固体饲料，根据采食情况逐渐降低犊牛喂奶量，当犊牛精饲料的采食量达到1kg时即可断奶。;

3、哺乳期犊牛的饲养

（2）独笼（栏）圈养;

3、哺乳期犊牛的饲养

（3）植物性饲料的饲喂

犊牛生后一周即可训练采食干草，生后15d左右训练采食精料。训练犊牛采食精饲料时，可用大麦、豆饼等精料磨成细粉，并加入少量食盐拌匀。少喂多餐，做到卫生、新鲜，喂量逐渐增加。;

3、哺乳期犊牛的饲养

（4）断奶

断奶前逐渐减少喂奶量，增加犊牛喂料量

减少喂奶次数

喂掺水牛奶，逐渐增加水量，直至完全代替牛奶

当犊牛连续3日采食精料量达1kg时，即可断奶。;

3、哺乳期犊牛的饲养

（5）早期断奶

传统乳用犊牛培育的哺乳期为180d，哺乳量为800～1000kg。鲜奶用量多，犊牛培育成本高，虽在哺乳期犊牛日增重较高，但消化系统得不到锻炼，瘤胃发育晚且慢，对其以后的生产性能并无益处。

早期断奶的概念目前，国外犊牛早期断奶的哺乳期

大多控制在3～6周，以4周居多，也有喂完7