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2025年咖啡师岗位职责7篇

目录

1.咖啡师岗位职责是什么

2.咖啡师岗位职责要求

3.咖啡师岗位职责描述

4.咖啡师岗位职责有哪些内容

5.咖啡师岗位职责7篇

岗位职责是什么

咖啡师，是一种专注于咖啡制作和服务的专业人员，他们不仅掌握着丰富的咖啡知识，还能以精湛的技艺为顾客调制出一杯杯香醇可口的咖啡。他们的工作不仅仅是技术性的，更是艺术性的，旨在为顾客创造独特的咖啡体验。

岗位职责要求

1.专业技能：咖啡师需熟练掌握各种咖啡冲泡方法，包括意式浓缩、手冲、法压等，并能依据不同豆子的特性调整冲泡参数。

2.客户服务：具备良好的人际交往能力，能为顾客提供优质的服务，解答关于咖啡的问题，满足个性化需求。

3.卫生标准：严格遵守食品安全和卫生规定，保持工作区域整洁，确保咖啡品质。

4.创新意识：持续关注咖啡行业的最新趋势，不断尝试新的配方和技巧，提升咖啡品质和店面特色。

5.时间管理：在繁忙的营业时段，能高效地处理多任务，确保咖啡的及时供应。

岗位职责描述

咖啡师的工作日常包括但不限于研磨咖啡豆、冲泡咖啡、装饰饮品以及与顾客交流。他们需要精确控制每一个环节，从挑选合适的豆子，到精准的水温、压力控制，再到完美的奶泡制作，每个细节都影响着最终的口感。此外，他们还需了解不同咖啡产地的特点，熟悉各种咖啡的风味，以便为顾客推荐适合的品种。

在服务方面，咖啡师不仅要热情友好，还需具备一定的销售技巧，能够通过与顾客的互动，了解他们的口味偏好，推荐适合的咖啡产品。在快节奏的店内环境中，咖啡师需要灵活应对，保持冷静，确保每一份订单都能准时完成。

有哪些内容

1.日常运营：负责日常咖啡制作，包括但不限于意式咖啡、拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等，确保每一杯咖啡的质量。

2.咖啡豆管理：监控咖啡豆的新鲜度，适时研磨，保证最佳风味。

3.设备维护：定期清洁和保养咖啡机等设备，确保其正常运行。

4.新品研发：参与新饮品的研发，根据季节变化或市场需求推出特色咖啡。

5.培训指导：新员工培训，传授咖啡制作技巧和店面服务流程。

6.库存控制：协助管理咖啡原料和消耗品的库存，确保充足供应。

7.客户关系：建立并维护良好的客户关系，收集反馈，提高客户满意度。

咖啡师的角色是多维度的，既是技艺精湛的工匠，也是热情的服务者，他们通过每一杯精心调制的咖啡，传递着对生活的热爱和对咖啡艺术的执着追求。

咖啡师岗位职责范文

第1篇咖啡师岗位职责描述岗位要求

职位描述：

职位描述：

1.制作和提供品质如一的饮料、咖啡和食品；

2.与顾客和工作伙伴保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务；

3.每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境和工作环境；

4.负责收银工作和参与现金管理；

5.遵循公司品牌营运政策和流程；

职位要求：

1.咖啡重度爱好者；

2.优秀的服务意识，能为顾客提供优质的服务；

3.正直诚信，尊重他人，充满热情地做每件事；

4.有餐饮或零售行业工作经验者优先考虑；

如果你是咖啡深度爱好者，

亦或是你对西式餐点有自己的深度见解，

同时你具备西式快餐连锁企业一个领域的专业知识，

而你也希望和一群具有企业家精神的伙伴开创一份事业，

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第2篇全职星级咖啡师职位描述与岗位职责任职要求

职位描述：

1.全职星级咖啡师

福利：住房津贴，年终13薪，伙伴饮料，员工券，带薪年假，带薪病假，旅游基金，星巴克豆股票等福利，缴五险一金，配偶，孩子均享受商业保险，还有父母关爱计划

要求：大专以上，热爱咖啡文化，积极向上，服务意识强

第3篇咖啡师岗位职责

星级咖啡师中赫时尚(北京)文化发展股份有限公司中赫时尚(北京)文化发展股份有限公司,中赫时尚,中赫职责岗位职责:

1、提供咖啡厅日常服务,用心萃取每一杯香浓的咖啡,营造第三生活空间的良好员工与学生体验,预见并满足客户需求;

2、提供高品质的咖啡服务和体验;

3、配合完成咖啡沙龙、班级团建等活动;

4、遵循营运标准,完成日常营运销售等业务指标;

5、主要完成咖啡厅日常工作,包括收银,