DB51∕T 2440.4-2018 监狱管理规范 第4部分：生活卫生管理.docxVIP

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DB51

四川省地方标准

DB51/T2440.4—2018

监狱管理规范第4部分：生活卫生管理

2018-01-12发布

2018-01-20实施

四川省质量技术监督局发布

I

DB51/T2440.4—2018

目次

前言 II

1范围 1

2生活管理 1

3医疗管理 4

4疾病防控 4

II

DB51/T2440.4—2018

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由四川省监狱管理局提出并归口。

本标准由四川省质量技术监督局批准。

本标准起草单位：四川省监狱管理局、四川省标准化研究院。

本标准主要起草人：徐刚、丁婵、丁银兵、张毅、汪红、付滨、闫志新、王柳。

DB51/T2440.4—2018

1

监狱管理规范第4部分：生活卫生管理

1范围

本标准规定了罪犯生活管理、罪犯医疗管理和疾病防控的要求。

本标准适用于监狱管理的生活卫生管理工作。

2生活管理

2.1个人钱款

2.1.1来源

2.1.1.1罪犯个人钱款包括以下项目：

a)监狱发给罪犯的日用品补助费（零花钱）；

b)亲属（亲友）的存汇款、会见款；

c)入监时转入钱款；

d)劳动报酬及其他合法收入。

2.1.2管理要求

2.1.2.1罪犯合法所有的个人钱款，除依法律规定程序处理外，不得以任何理由冻结、挪用、没收。

2.1.2.2罪犯个人钱款管理应严格执行财经管理制度和监狱管理规章制度，按监狱规定的开支范围使用。

2.1.2.3监狱应按规定对入监新犯建立个人账户。

2.1.2.4罪犯个人账户入账、消费、出账及出监结算管理过程控制应按四川省《罪犯个人钱款管理暂行办法》规定执行，建账归档。

2.1.2.5罪犯个人账户管理过程控制中涉及的所有原始单据应由罪犯本人签名确认。

2.1.2.6罪犯个人账户管理过程控制中涉及的所有资料应由职能管理部门审核并归档备存。

2.1.2.7监狱应确保罪犯个人账户入账、出账及时、准确、无遗漏；确保任何单位或个人不得侵占、无故扣留罪犯个人钱款。

2.1.2.8监狱应对罪犯个人账户进行定期审核。

2.2生活卫生物资

2.2.1内容

生活卫生物资包括：

——罪犯生活物资：大米、面粉、肉类、食用油等主辅食品类，

——罪犯生活被装物资：囚服、囚被类；

——罪犯卫生医疗物资：医疗药品、消杀灭物资类；

2.2.2要求

DB51/T2440.4—2018

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2.2.2.1建立罪犯生活卫生物资采购、领用（发放）、回收、报损等过程的管理制度，明确审批程序和审批权限。

2.2.2.2罪犯生活卫生物资采购应符合政府采购法律法规及其他相关采购管理规定。

2.2.2.3定期检查采购物资的数量和质量，确保数量与合同相符，食品符合卫生要求。

2.3生活卫生设施设备

2.3.1内容

罪犯生活卫生设施设备包括：生活用锅炉、开水器，配餐中心的炊具、灶具和冷冻冷藏设备等；餐厅的桌椅凳、消毒柜、碗柜等；监舍的储物柜（箱）、铁床、生活用品小件等；洗衣房洗衣设备和晾晒场设施设备等；医院的医疗设备、器械等。

2.3.2要求

2.3.2.1应制定生活卫生设施设备的采购流程及接收（验货）流程。

2.3.2.2安装调试设施设备完成后制定操作规程，并对操作人员进行技能培训。

2.3.2.3应定期对设施设备进行保养维护并记录。

2.4配餐中心

2.4.1食品安全

2.4.1.1应设置食品安全管理人员岗位对监狱食堂进行监督指导。

2.4.1.2应按照《四川省监狱系统罪犯食堂及餐厅管理规定》及《四川省监狱食品安全管理办法》，严格执行食品加工流程操作，合理使用食品添加剂。

2.4.1.3应根据有关规定，确定食品、物资供应商，供应商应具备相应资质及保障能力。

2.4.1.4配餐中心库存物资应分类摆放，定置有序，明码标识；应定期对库存物资进行盘点和审计，确保账物相符。

2.4.1.5应按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

2.4.1.6监狱应当制定食品安全事故应急预案，落实安全防范措施。

2.4.1.7应准确完整填写食品取样、留样及样品清理等各环节工作的记录，民警应现场监督。

2.4.2刀具（刃）

2.4.2.1按规定流程对刀具（刃）的发放、使用、回收、报废、增加