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樱桃栽培技术
知识目标:●理解樱桃生物学特性●掌握樱桃栽培技术能力目标:●能识别樱桃的主要品种●能够进行樱桃园周年管理
内容提要概述主要种类和品种适宜环境生物学特性栽培管理设施栽培
(一)概述一、栽培樱桃的经济意义1、营养丰富果实色泽艳丽,玲珑剔透,营养丰富。其中铁的含量在水果中居于首位(6~8毫克/100克果肉),比苹果、桔子、梨高20~30倍,Vc的含量也高于柑橘和苹果;维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4~5倍。
2、经济效益高适应性强,栽培管理容易,成熟期特早,素以“北方春果第一枝”而闻名。果实发育期短,果实发育期间基本上不打药,是
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