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专升本生物化学与分子生物学复习题含参考答案

一、单选题（共30题，每题1分，共30分）

1.下列物质中，哪种物质可以抑制ATP合成酶？

A、鱼藤酮

B、萎锈灵

C、粉蝶菌素

D、寡霉素

E、抗霉素A

正确答案：D

答案解析：寡霉素可以结合ATP合成酶的F0单位，从而抑制质子从膜间隙回流到线粒体基质，干扰ATP合成所需的质子动力势，进而抑制ATP合成酶的活性。鱼藤酮主要抑制电子传递链中复合物I；萎锈灵对呼吸链的抑制作用不典型；粉蝶菌素主要影响电子传递链中辅酶Q的功能；抗霉素A主要抑制复合物III。

2.组氨酸在体内通过下列哪种作用生成组胺？

A、水化作用

B、转氨基作用

C、羟化作用

D、脱羧