高职中职大学中职高职期末考试期末考试二基础知识—饮食营养知识2（西式面点）选择题客观题期末试卷试题和答案.pdfVIP

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二、基础知识一饮食营养知识2（西式面点）

您的姓名:［填空题］*

一、单项选择题（将正确选项的代号填入题内的括号中）

L177.下列选项中不属于基础代谢消耗能量的选项是（）。［单选题］*

A.取暖（正确答案）

B.肺的呼吸

C.血液循环

D.脉搏跳动

2.178.食物特殊动力作用最强的热源物质是（）。［单选题］*

A.蛋白质（正确答案）

B.脂肪

C.矿物质

D.维生素

3.179.机体（）消耗的能量是基础代谢消耗的能量。［单选题］*

A.学习

该用户很懒，什么也没介绍

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