固体干燥方法与干燥过程分类研究.pdfVIP

固体干燥

一、固体去湿方法和干燥过程

1、机械去湿：沉降，过滤，挤压等

2、加热：干燥

实质：湿分从固相转移到气相

固相为燥的物料，气相为干燥介质，多半是用热空气或其他高温气体作干燥介质

3、化学方法：吸湿剂，吸附剂

二、干燥操作的分类

1、按操作压强来分：

1）、常压干燥：多数物料的干燥采用常压干燥

2）、真空干燥：适用于处理热敏性，易氯化或要求产品含湿量很低的物料

2、按操作方式来分：

1）、连续式：湿物料连续投入，干品连续排出

特点：生产能力大，产品质量均匀，热效率高和条件好。

2）间歇式：湿物料分批加入干燥设备中，干燥完毕后卸下干品再加料，如烘房

特点：适用于小批量，多品种或要求干燥时间较长的物料的干燥。

3、按供热方式来分：

1）对流干燥：

使干燥介质直接与湿物料接触，介质在掠过物料表面时向物料供热，传热方式属于对流，产生的蒸汽由干燥

介质带走。如气流干燥器，流化床，喷雾干燥器。

2）、传导干燥：

热能通过传热壁面以传导方式加热物料，产生的蒸汽燥介质带，或是用真空泵排走，如烘房，滚筒干燥

器。

3）、辐射干燥：

辐射器产生的辐射能以电磁波形式达到湿物料表面，湿物料吸收辐射能转变为热能，从而使湿分汽化，如实

验室中红外灯烘干物料。

4）、介电加热干燥：

将湿料置于高频电场内，依靠电能加热物料并使湿分汽化。

三、对流干燥过程的特点：热质同时传递

传热：气体将热量传给物料

传质：物料将湿分传给气体

四、干燥的必要条件：物料表面的湿分分压大于气体中的湿分分压，△p越大，干燥进行的越快。

△p＝0则干燥无法进行，传质达到动态平衡。

湿空气的性质

一、湿空气的性质

基准：1㎏绝干空气。

1.湿度H（湿含量、绝对湿度）

定义：H湿空气中水汽的质量/湿空气中绝干空气的质量

H=Mvnv/Mgng=18nw/29na=18pw/29(P-pw)=0.622pw/(P-pw)㎏水/㎏绝干气

MvMg：水和空气的分子量nvng：水和空气的摩尔数

pw:水汽分压

饱和湿度HS

若pw=ps(空气温度下水的饱和蒸汽压)，则湿空气呈饱和状态。

HS=0.622ps/(P-ps)

固体干燥

1.Soliddehumidificationmethodanddryingprocess

1.Mechanicaldehumidification:sedimentation,filtration,

extrusion,etc.

2.Heating:drying

Essentially:moisturetransfersfromsolidphasetogasphase.Thesolidphaseisthematerialtobedried,andthegasp

haseisthedrying.Mostofthetime,hotairorotherhigh-temperaturegasesareusedasthedrying.

3.Chemicalmethods:hygroscopicagents,adsorbents

2.Classificationofdryingoperations

1.Dividedaccordingto

:1)Normalpressuredrying:Mostmaterials

operatingpressure

aredriedusingnormalpressuredrying.

2)Vacuumdrying:suitableforprocessingmaterialsthatareheatsensitive,easilychl