2024年11月旅游文化考试模拟题(附参考答案).docx

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2024年11月旅游文化考试模拟题(附参考答案)

一、多选题(共40题,每题1分,共40分)

1.中国文化一向以和合为最美妙的境界,运用到饮食上就是“五味调和”,具体表现在:_______。

选项A:中国菜几乎所有的菜都要用两种或多种原料来调和烹制

选项B:冷拼热炒等摆满桌,就餐者东一嘴西一嘴,十几道菜一起落肚

选项C:大家互为斟酒、敬酒、劝酒,吵吵嚷嚷,热闹非凡

选项D:中国人就餐讲究热闹,众人围坐一团,共享一桌菜

2.下列属于伊斯兰教主要节日的是______。

选项A:圣诞节

选项B:开斋节

选项C:古尔邦节

选项D:复活节

3.到目前为止,有关旅游文化概念的说法包括:_______。

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