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2025年保育师(高级)职业技能鉴定参考试题库(含答案)

一、单项选择题（每题2分，共30题）

1.3-4岁幼儿精细动作发展的典型表现是（）

A.能用剪刀沿直线剪纸

B.会用筷子夹豆子

C.能熟练扣纽扣

D.能单手系蝴蝶结

答案：A

解析：3-4岁幼儿精细动作发展特点为使用工具能力初步发展，能沿直线剪纸但不够精准；B选项（筷子使用）多见于4-5岁；C（扣纽扣）和D（系蝴蝶结）为5-6岁典型表现。

2.婴幼儿蛋白质每日推荐摄入量中，1-3岁幼儿约为（）

A.15-20g

B.25-30g

C.35-40g

D.45-50g

答案：B

解析：根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，1-3岁幼儿蛋白质推荐量为25-30g/日，其中优质蛋白应占50%以上。

3.预防幼儿缺铁性贫血的关键措施是（）

A.补充维生素C

B.增加动物肝脏、红肉摄入

C.每日饮用牛奶500ml

D.减少蔬菜摄入量

答案：B

解析：缺铁性贫血主要因铁摄入不足，动物肝脏、红肉（如牛肉）含血红素铁，吸收率高达20%以上，是预防关键；维生素C可促进非血红素铁吸收，但需与铁源同食。

4.幼儿午睡时，保育师应重点观察的内容不包括（）

A.呼吸频率是否均匀

B.是否有磨牙、说梦话

C.被子是否覆盖腹部

D.睡姿是否为右侧卧

答案：D

解析：午睡观察重点包括呼吸、睡眠状态（如磨牙）、保暖（腹部为重点）；睡姿以自然舒适为主，无需强制右侧卧。

5.6个月婴儿添加辅食的第一选择应为（）

A.强化铁米粉

B.蔬菜泥

C.水果泥

D.蛋黄泥

答案：A

解析：6个月婴儿体内铁储备逐渐耗尽，需通过辅食补充铁，强化铁米粉是最安全的第一辅食，不易过敏且易吸收。

6.幼儿鼻出血时，正确的处理方法是（）

A.头后仰，用冷毛巾敷前额

B.身体前倾，手指捏紧鼻翼5-10分钟

C.立即平躺，抬高下肢

D.用力擤鼻涕排出凝血块

答案：B

解析：鼻出血时头后仰会导致血液倒流至咽喉，正确方法是身体前倾、捏鼻翼压迫止血，同时冷敷鼻梁；若10分钟未止需就医。

7.评价幼儿生长发育的形态指标不包括（）

A.体重

B.头围

C.胸围

D.血红蛋白

答案：D

解析：形态指标指身体外部可测量的特征（体重、头围、胸围等），血红蛋白属于生理功能指标。

8.幼儿攻击性行为的干预策略中，最有效的是（）

A.当众批评以儆效尤

B.隔离反思3-5分钟

C.引导识别情绪并表达需求

D.禁止与同伴交往

答案：C

解析：攻击性行为多因情绪表达不畅，引导识别情绪（如“你是不是因为玩具被抢而生气？”）并教替代行为（如“用语言说‘我需要’”）是根本干预方法。

9.制作幼儿膳食计划时，优质蛋白应占总蛋白质的比例是（）

A.10%-20%

B.30%-40%

C.50%以上

D.80%以上

答案：C

解析：幼儿蛋白质需保证50%以上为优质蛋白（乳类、蛋类、瘦肉、豆类），以满足生长发育需求。

10.预防幼儿龋齿的关键措施是（）

A.定期涂氟

B.饭后漱口、早晚刷牙

C.减少水果摄入

D.睡前喝牛奶

答案：B

解析：龋齿主要因牙菌斑堆积和糖分残留，保持口腔清洁（漱口、刷牙）是最基础且关键的预防措施；涂氟是辅助手段。

11.1岁婴儿大动作发展的典型表现是（）

A.独立行走

B.原地跳跃

C.单脚站立

D.攀爬楼梯

答案：A

解析：1岁左右婴儿通常能扶物行走，12-14个月可独立行走；B（跳跃）多见于2岁，C（单脚站立）3岁，D（爬楼梯）2岁左右。

12.幼儿烫伤后，正确的急救步骤是（）

A.立即脱衣服→冷水冲洗→涂牙膏

B.冷水冲洗15-20分钟→剪开衣物→覆盖无菌纱布

C.涂抹酱油→送医

D.冰敷创面→包扎

答案：B

解析：烫伤急救需“冲-脱-泡-盖-送”，即冷水冲洗（15-20分钟）→剪开（而非脱）衣物→覆盖干净纱布；涂牙膏、酱油会加重感染风险，冰敷可能冻伤。

13.制定幼儿一日生活常规时，应遵循的原则是（）

A.完全参照幼儿园统一标准

B.符合幼儿年龄特点和个体差异

C.以教师方便管理为核心

D.严格限制幼儿自由活动时间

答案：B

解析：常规制定需兼顾年龄特点（如小班如厕需提醒，大班可自主）和个体差异（如有的幼儿吃饭慢需调整时间），而非“一刀切”。

14.幼儿发生热性惊厥时，保育师应采取的措施是（）

A.强行按压肢体防止抽搐

B.