2025年乳品预处理耐热处理研究在灭菌乳生产中的应用.docx

2025年乳品预处理耐热处理研究在灭菌乳生产中的应用模板范文

一、2025年乳品预处理耐热处理研究在灭菌乳生产中的应用

1.1.预处理技术的研究进展

1.1.1.原料筛选与清洗

1.1.2.均质化处理

1.1.3.巴氏杀菌

1.2.耐热处理技术的研究进展

1.2.1.高温短时杀菌（HTST）

1.2.2.超高温瞬时杀菌（UHT）

1.2.3.脉冲电场杀菌

1.3.预处理与耐热处理技术的结合应用

1.3.1.预处理与HTST结合

1.3.2.预处理与UHT结合

1.3.3.预处理与脉冲电场杀菌结合

二、预处理技术在灭菌乳生产中的应用与挑战

2.1预处理技术的应用策略

2.1.1.原料的筛选与质