高考生物（人教版）一轮总复习学案选修1第2讲微生物的培养和应用.pdfVIP

第2讲微生物的培养和应用

考情研读•备考定位

考点展示核心素养

1.进行微生物的分离和培养。

2.测定某种微生物的数量。1.理性思维——分析培养的成分及其作用；

3.研究培养对微生物的选择作用。比较平板划线法和稀释涂布平板法的异同。

4.探讨微生物的利用。2.科学探究——设计实验探窕微生物培养的

5.活动：用大肠杆菌为材料进行平板培养，条件。

分离菌落。3.社会责任——关注有害微生物的控制和宣

6.活动：分离土壤中分解尿素的细菌，并进传健康生活方式。

行计数。

考点一微生物的实验室培养

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自主回顾•素养储备

础梳理

1.培养

(1)概念：人们按照微生物对食养物质的不同需求，配制出供其生运繁建的营养质。

(2)营养构成：一般都含有水、碳源、氮源和无机盐。此外还需要满足微生物生长对出、

特殊营养物质以及氧气的要求。

(3)种类

①按照物理性质可分为液住培养、固体培养、半固体培养。

②按照成分的来源可分为天然培养和合成培养。

③按照功能用途可分为选择培养、鉴别培养等。

类型实例

培养中加入宜霉素分离得到酵母菌和霉菌

选择

培养中加入高浓度的食盐用于分离得到金黄色葡萄球菌

培养

以尿素作为唯一氮源的培养用于分离分解尿索的细菌

石油是唯一碳源时，可以抑制不能利用石油的微生物的生长，使能够利用

石油的微生物生存，达到分离能消除石油污染的微生物的目的

培养放在高温环境中培养只能得到耐高温的微生物

鉴别

伊红美蓝培养可以鉴别大肠杆菌(菌落呈黑色)

培养

(4)培养的制备步骤：计算称量~溶化f调DHf灭菌~倒平板。

2.无菌技术

(1)目的：获得纯净的培养物。

(2)关键：防止外来杂菌的入侵。

⑶常用方法：灭菌和消毒，二者的比较见卜表。

项目条件结果常用方法应用举例

煮沸消毒法日常用品

较为温和杀死物体表面或内部不耐高温的液体，如

巴氏消毒法

消毒的物理或的部分微生物(不包牛奶

化方法括芽泡和抱子)化药用酒精擦拭双手、用

剂消毒法氯气消毒水源