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中班科学教案果子飘香

中班科学教案：果子飘香

近年来，人们对于儿童科学教育的重视愈发增加。科学教育不仅能培养幼儿的观察力和思维能力，还有助于他们建立对世界的好奇心和探索精神。在中班阶段，我们可以通过生活中的一些日常实验，来引导幼儿认识自然现象和探索科学原理。本篇文章将为大家分享一个有趣的中班科学教案:果子飘香。

教学目标：

1.通过观察和实验，使幼儿认识果子散发出香气的原因；

2.锻炼幼儿的观察力和思维能力；

3.培养幼儿的动手能力和团体合作意识。

教学准备：

1.不同种类的水果，如苹果、橘子、香蕉等；

2.小刀和保护手套，以确保幼儿的安全；

3.碗、勺和搅拌器，用于混合和搅拌食材；

4.烤箱或微波炉，用于加热食材。

教学过程：

1.引入

通过一个简短的引导问题，引导幼儿开始思考:你们喜欢什么水果？为什么会有这么多种水果？它们都有什么相同点和不同点呢？

2.探索

带领幼儿一起观察不同种类的水果，并提问:你们闻到了什么味道吗？为什么这些水果有香味？鼓励幼儿积极参与讨论，引导出果子飘香主要是因为水果中的香气分子。

3.实验

将不同种类的水果切成小块，然后让幼儿一个个试闻，询问他们每个水果散发出的香气是否相同。然后，将不同种类的水果分别放入碗中，让幼儿用搅拌器搅拌，观察水果香气的变化。

4.思考

通过观察实验的结果，提问幼儿:为什么当我们搅拌水果时，会散发出更浓郁的香气？鼓励幼儿尝试回答，指导他们思考果汁中香气分子的释放。

5.制作果子酱

将搅拌后的水果倒入锅中，加入适量的糖和水，然后让幼儿用小火烧开，用勺继续搅拌，直到水分蒸发，形成果子酱。这一步可以让幼儿亲身参与，培养他们的动手能力和团体合作意识。

6.结束

尝试一些自制的果子酱，让幼儿分享自己的感受和观察，回顾今天的学习过程。

通过这个有趣的果子飘香科学教案，幼儿不仅能了解水果散发香气的原因，还能通过实验和制作过程，加深对科学原理的理解。这样的教学活动不仅能够激发幼儿的好奇心，还能培养他们的团队合作精神和动手能力。希望这个教案能为中班科学教育提供一些灵感和借鉴，让我们的幼儿在科学探索中茁壮成长。