2025年食品生产经营场所用气安全管理考核试卷.docVIP

2025年食品生产经营场所用气安全管理考核试卷.doc

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2025年食品生产经营场所用气安全管理考核试卷

一、单项选择题（每题1分，共30题）

1.食品生产经营场所使用的燃气管道应定期检查，一般多久检查一次？

A.每月

B.每季度

C.每半年

D.每年

2.食品生产经营场所使用燃气时应配备的消防器材是？

A.泡沫灭火器

B.干粉灭火器

C.水灭火器

D.卤代烷灭火器

3.燃气泄漏时，应首先采取的措施是？

A.打开所有门窗

B.使用明火检查

C.立即关闭燃气阀门

D.打开抽风机

4.食品生产经营场所燃气管道的连接处应使用哪种材料？

A.生锈的金属

B.橡胶管

C.塑料管

D.铸铁管

5.燃气燃烧时，火焰应呈什么颜色？

A.蓝色

B.红色

C.黄色

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