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2024年9月高级茶艺师模拟习题（含答案）
一、单选题（共50题，每题1分，共50分）
1.扁平形名优绿茶的代表是()。
A.六安瓜片
B.碧螺春
C.龙井茶
D.雨花茶
参考答案：(C)
解析：扁平形名优绿茶的代表是龙井茶，其外形扁平光滑。碧螺春是卷曲形；雨花茶是针形；六安瓜片是片形。
2.职业道德品质的含义应包括()。
A.职业观念、职业修养和理论水平
B.职业观念、文化修养和职业良心
C.职业观念、职业良心和个人信念
D.职业观念、职业良心和职业自豪感
参考答案：(D)
解析：职业道德品质是指人们在一定的职业道德认识、情感、意志、信念支配下所采取的自觉行动。它包括职业观念、职业良心
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