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绿色养殖理念下生猪养殖废弃物资源化利用

模式分析

蒲朝伦

[四川省广元市苍溪县高坡镇人民政府（农业服务中心），四川苍溪628400]

摘要：近年来，生猪规模化养殖不断发展，养殖废弃物处理问题日益突出，已成为生猪产业可持续发展的瓶颈。传统的

养殖废弃物处理方式已不能适应新形势下生态文明建设的要求，践行绿色养殖理念，推进养殖废弃物减量化、资源化、无

害化处理势在必行。本文分析了当前生猪养殖废弃物资源化利用的重要意义，剖析了存在的主要问题，并从加大政策扶持、

推广成熟实用技术、创新商业模式等方面提出对策建议，以期为推进绿色养殖、促进生猪产业高质量发展提供参考。

关键词：绿色养殖；养殖废弃物；资源化利用

近年来，随着生猪规模化养殖的快速发展，养殖病死畜禽尸体处置不当极易滋生蚊蝇等病媒生物，成

废弃物产量激增。大量的养殖废弃物如果处理不当，为疫病传播源，畜禽养殖废弃物已成为危害养殖区生

会对环境造成严重污染，引发“邻避效应”，影响养态环境安全的重大隐患。大力推进养殖废弃物减量化、

殖业健康发展，同时也意味着大量的养分流失、能源资源化处理，从源头上减少污染物排放，有效降低疫

浪费。可见，推进养殖废弃物减量化、资源化、无害情发生风险，保障人畜健康，维护良好的生产生活环

化利用，不仅是国家生态文明建设的迫切需要，更是境，为养殖业可持续发展奠定坚实的基础[2]。

生猪产业可持续发展的内在要求。1.3实现废弃物资源化利用，创造经济效益

1生猪养殖废弃物资源化利用的重要意义生猪养殖过程中，饲料养分转化率一般只有

25%～30%，其余养分均随粪尿排出体外。这些富

1.1转变养殖废弃物处理理念，践行绿色发展

含氮、磷、钾等营养元素的养殖“废弃物”，通过堆

长期以来，受化肥农药使用普及、环保意识淡薄

肥、发酵等工艺可转化为优质有机肥、饲料蛋白、沼

等因素影响，养殖业对畜禽粪污的处理大多采取随意

气等资源，产生可观的经济效益。据测算，1万头猪

堆放或简单沤制还田的方式，缺乏系统科学的规划设计

场每年可产生粪便1.5万t、污水2.4万t，经处理

和有效管控，导致大量养殖废弃物未经无害化处理而

后可生产有机肥1800t、沼气36万m³，实现综合产

直接排放，成为农业农村面源污染的重要来源。要想推

值360万元以上，利润可达100万元，粪污资源化还

进养殖废弃物资源化利用，就要树立绿色发展新理念，

能节约化肥农药成本，提高农产品附加值。有机肥施

转变过度依赖化肥农药的农业生产方式，大力发展生

用可使蔬菜减少农残60%以上，价格提高20%以上，

态循环农业。这既符合国家可持续发展战略，也顺应了

可见养殖废弃物并非只是环境负担，更蕴藏着巨大的

[1]

消费者对绿色、优质农产品日益增长的需求。

资源利用潜力。实现养殖废弃物“变废为宝”，将环

1.2减少废弃物排放，改善养殖环境境