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《水中臭味物质土臭素和2-甲基异莰醇实时在线检

测质子转移反应飞行时间质谱法》

团体标准编制说明

2-

《水中臭味物质土臭素和甲基异莰醇实时在线检测质子转移反

应飞行时间质谱法》团体标准起草组

202510

年月

《水中臭味物质土臭素和2-甲基异莰醇实时在线检测质子

转移反应飞行时间质谱法》团体标准编制说明

一、任务来源

本标准根据中国计量测试学会公布的2025年第一批团体标准立项计划

通知(量学发【2025】14号)文件要求,由中国计量科学研究院提议申请《水

中臭味物质土臭素和2-甲基异莰醇实时在线检测质子转移反应飞行时间质谱法》

团体标准的制定工作。

本团体标准由中国计量测试学会质量计量测试专业委员会提出。

本团体标准由中国计量测试学会归口。

本团体标准的起草单位:中国计量科学研究院、成都艾立本科技有限公司、

中国测试技术研究院、上海城市水资源开发利用国家工程中心有限公司、生态环

境部长江流域生态环境监督管理局生态环境监测与科学研究中心、四川省成都生

态环境监测中心站、湖北省生态环境监测中心站、郑州水务集团有限公司、瀚蓝

环境股份有限公司、中石化(北京)化工研究院有限公司、清华大学环境学院、

四川大学、中国计量测试学会。

二、制定背景

土臭素(Geosmin,GSM)和2-甲基异莰醇(2-Methylisoborneol,2-MIB)是

当前导致饮用水、食品以及部分养殖鱼类产生土腥味和霉味的主要原因,严重影

响口感和味道。GSM和2-MIB属于饱和环叔醇类化合物,主要来源于蓝绿藻、放

线菌及真菌的分泌物。GSM和2-MIB的气味极为浓烈,并且嗅觉阈值非常低,水

中每升仅需含有几纳克即可显著改变水的正常气味。在最新版的《生活饮用水卫

生标准》(GB5749-2022)中,GSM和2-MIB的限量标准为10ng/L。由于这两种

异嗅物质的极易挥发性,并且在饮用水中通常以ng/L级的超低浓度存在,因此其

检测存在较大的挑战。检测这类物质的方法主要分为感官分析法和仪器分析法。

感官分析法主要依靠人体的感觉器官对气味强度进行分级评定;仪器分析法则仍

以人工采样结合传统的实验室仪器分析为主。现行GSM和2-MIB的仪器检测标准

中,主要通过气相色谱-质谱联用技术,并配合固相微萃取或吹扫捕集的富集进

样方式,根据物质的保留时间和质谱图进行定性,并采用内标法进行定量分析。

目前,气相色谱-质谱联用技术仍存在一定的局限性。色质联用的检测方法

往往需要结合固相微萃取等离线富集方法提升检测的灵敏度,这一过程会导致部

分有机化合物的损失,并且检测结果受样品前处理的影响非常大;复杂的样品前

处理、富集及色谱分离过程,使得单个样品的全流程分析时间至少需要几十分钟

乃至数小时以上,这导致其具有分析过程复杂繁琐、操作耗时、无法实现实时在

线分析等缺点。随着臭味物质监测的现场应用需求日益增长,现有的传统检测技

术已难满足当下的发展要求。

在线质谱技术是一种结合了质谱技术与在线监测方法,能够实时、连续地对

样品进行分析,而无需中断样品流或进行繁琐的前处理的分析检测技术。在线质

谱技术的出现填补了传统色质联用技术在有机污染物分析,尤其是在线检测场景

下的应用空白,并在水中有机污染物的在线检测领域具有巨大的发展潜力。在线

质谱技术发展至今,根据质量分析器的不同,可主要包括四极杆质谱(Quadrupole

MassSpectrometer,QMS)和飞行时间质谱(TimeofFlightMassSpectrometer,TOF

MS)两大类。其中,飞行时间质谱(TOFMS)技术能够通过单次扫描完成待测样品

的全谱分析,并且通过精密地飞行漂移管设计和细致地离子能量调制使得此类质

谱仪的物质分辨率高达6000FWHM以上。因此,在线飞行时间质谱技术在能够

实现在线检测的同时,仍保持了质谱法高灵敏度、高分辨力、高定量准确度的特

点,已经被广泛应用于环境监测、医学诊断、工业生产、质量控制、国防安全等

诸多领域。

在线飞行时间质谱技术根据电离源的不同有几个主要分支。其中,基于光电

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