食品防护管理要求培训考核测试卷及答案.docxVIP

食品防护管理要求培训考核测试卷及答案.docx

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

食品防护管理要求培训考核测试卷及答案

您的姓名：[填空题]*

_________________________________

您的部门：[单选题]*

○总经办

○生产部

○储运部

○品管部

○贸易部

○人事行政部

○财务部

一、判断题（每题5分，共50分）

1、食品防护计划不是一成不变，而是与实际密切相关。[判断题]*

对(正确答案)

错

2、食品防护计划应与企业的经济承受能力相适应，具有实际可操作性。[判断题]*

对(正确答案)

错

3、食品安全和食品防护定义相似，所以食品安全等于食品防护。[判断题]*

对

错(正确答案)

4、KAT（关键活动类型）方法三个基本要素包

该用户很懒，什么也没介绍

咨询Ta 进入空间

更多 >