2021届广东新高考一轮复习人教版-烃的含氧衍生物-课件(84张).pptxVIP

第3节烃的含氧衍生物

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-3-自主预诊考向突破醇、酚1.醇、酚的定义(1)醇是羟基与或上的碳原子相连的化合物,饱和一元醇的分子通式为。?(2)酚是羟基与苯环相连而形成的化合物,最简单的酚烃基苯环侧链CnH2n+1OH(n≥1)直接

-4-自主预诊考向突破微点拨(1)酚分子中的苯环,可以是单环,也可以是稠环如

-5-自主预诊考向突破(3)醇的分类。CH3CH2OH

-6-自主预诊考向突破2.醇、酚的物理性质(1)醇类物理性质的变化规律。逐渐升高高于易溶于减小

-7-自主预诊考向突破(2)苯酚的物理性质。被氧化混溶酒精

-8-自主预诊考向突破3.由断键方式理解醇的化学性质分子发生反应的部位及反应类型如下:①②①③

-9-自主预诊考向突破②④①

-10-自主预诊考向突破4.由基团之间的相互影响理解酚的化学性质由于苯环对羟基的影响,酚羟基比醇羟基;由于羟基对苯环的影响,苯酚中苯环上的氢比苯中的氢。?活泼活泼

-11-自主预诊考向突破紫粉红

-12-自主预诊考向突破5.苯、甲苯、苯酚性质比较

-13-自主预诊考向突破

-14-自主预诊考向突破自我诊断1.怎样鉴别苯酚溶液与乙醇溶液?如何除去苯中的苯酚,能否用溴水?提示:鉴别苯酚溶液与乙醇溶液可用如下方法:方法一:用小试管分别取溶液少许,分别滴加饱和溴水,有白色沉淀生成的是苯酚溶液。方法二:用小试管分别取溶液少许,滴加FeCl3溶液,溶液呈紫色的是苯酚溶液。除去苯中的苯酚,应加入NaOH溶液充分反应后再分液。不能用溴水,因三溴苯酚在苯中可溶。

-15-自主预诊考向突破2.判断正误,正确的打“√”,错误的打“×”。(4)所有的醇都能发生氧化反应和消去反应。()(5)苯酚的水溶液呈酸性,说明酚羟基的活泼性大于水中羟基的活泼性。()(6)除去苯中的苯酚,加入浓溴水再过滤。()(7)分子式为C7H8O的芳香族有机物有五种同分异构体。()答案:(1)×(2)√(3)√(4)×(5)√(6)×(7)√

-16-自主预诊考向突破(1)其中属于脂肪醇的有,属于芳香醇的有,属于酚类的有。?(2)其中物质的水溶液显酸性的有。?(3)其中互为同分异构体的有。?(4)列举出⑤所能发生反应的反应类型(任写三种)。?

-17-自主预诊考向突破答案:(1)①③⑤④⑤(2)④⑤(3)③④(4)取代(酯化)、氧化、消去、加成反应(任写三种)

-18-自主预诊考向突破考向1醇类的性质典例?有下列几种醇:

-19-自主预诊考向突破(1)其中能被催化氧化生成醛的是(填编号,下同),能被催化氧化,但生成物不是醛类的是,不能被催化氧化的是。?(2)与浓硫酸共热发生消去反应只生成一种烯烃的是,能生成三种烯烃的是,不能发生消去反应的是。?(3)已知丁基(—C4H9)有4种结构,则戊醇中有种醇可以被氧化为醛类。?答案:(1)①⑦②④③⑤⑥(2)①②③⑥⑦(3)4

-20-自主预诊考向突破思路点拨具有—CH2OH结构的醇可以被氧化为醛,则戊醇中有C4H9—CH2OH结构的醇可以被氧化为醛,由于丁基(—C4H9)有四种不同的结构,故戊醇中有4种醇可以被氧化为醛类物质。

-21-自主预诊考向突破对点演练1下列醇类物质中,既能发生消去反应,又能发生催化氧化反应并生成醛类物质的是()答案解析解析关闭发生消去反应的条件是:与—OH相连的碳原子的相邻碳原子上有H原子,B项不符合。与羟基(—OH)相连的碳原子上有H原子的醇可被氧化,但只有含—CH2OH结构的醇才能被氧化为醛,故选C。答案解析关闭C

-22-自主预诊考向突破考向2醇、酚的比较及同分异构体典例?下列说法正确的是()A.苯甲醇和苯酚都能与浓溴水反应产生白色沉淀B.苯甲醇、苯酚在分子组成上相差一个CH2原子团,故二者互为同系物D.乙醇、苯甲醇、苯酚都既能与钠反应,又能与NaOH溶液反应答案解析解析关闭苯甲醇不能与浓溴水反应,A错误;同系物必须符合两点:结构相似,分子组成上相差一个或若干个CH2原子团。苯甲醇、苯酚的结构不相似,故不属于同系物,B错误;酚与分子式相同的芳香醇、芳香醚互为同分异构体,C正确;乙醇、苯甲醇都不能与NaOH溶液反应,D错误。答案解析关闭C

-23-自主预诊考向突破对点演练2膳食纤维具有突出的保健功能,是人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维,其单体之一是芥子醇,结构简式如图所示。