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生物化学专升本试题库及参考答案
一、单选题（共40题，每题1分，共40分）
1.正常血糖的主要来源是（）
A、食物中糖经消化吸收
B、乳酸转变而成
C、脂肪转变而成
D、肝糖原分解产生
E、甘油经糖异生作用转变而来
正确答案：A
答案解析：正常血糖的主要来源是食物中糖经消化吸收，每日大约有100～150g葡萄糖被吸收进入血液循环，是血糖的主要来源。乳酸、脂肪、肝糖原分解、甘油经糖异生作用转变等虽然也可成为血糖的来源，但不是主要的。
2.只由氨基酸残基构成的酶是（）
A、多功能酶
B、单体酶
C、单纯酶
D、结合酶
E、寡聚酶
正确答案：C
答案解析：单纯酶是只由氨基酸残基构成的酶。单体酶
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