原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
酒厂应聘笔试题库及答案
一、单项选择题（总共10题，每题2分）
1.酒厂在酿造过程中，通常使用哪种原料作为主要发酵剂？
A.酵母
B.麦芽
C.酒花
D.糖蜜
答案：A
2.法国波尔多地区的红酒通常使用哪种葡萄品种酿造？
A.霞多丽
B.赤霞珠
C.麦卡伦
D.霞瑰
答案：B
3.酒厂在储存葡萄酒时，通常将酒瓶放置在什么位置？
A.阳光直射处
B.低温干燥处
C.恒温恒湿处
D.高温潮湿处
答案：C
4.酒厂在酿造啤酒时，通常使用哪种原料作为主要发酵剂？
A.酵母
B.麦芽
C.酒花
D.糖蜜
答案：A
5.德国摩泽尔地区的白葡萄酒通常使用哪种葡萄
文档评论（0）