葡萄套袋技术.ppt

第1页，共26页，星期日，2025年，2月5日一、技术简介葡萄的套袋栽培在韩国已经进行了20余年，而在中国还只是刚刚起步。果实套袋生产为国家“十五”农业重点推广技术。近年河北省农林科学院石家庄果树所对葡萄套袋栽培进行了系统研究，上海、浙江、江西、湖南、广西等已经在葡萄栽培上推广套袋技术。第2页，共26页，星期日，2025年，2月5日葡萄套袋栽培的优点葡萄果实套袋栽培，具有促进果面着色、预防病虫害、减低农药残留、提高商品价值、增加经济效益等优点。满足了市场对高档葡萄商品果的需求，也是当前发展无公害葡萄果品的重要途径之一。综合效益，套袋葡萄是不套袋的2倍以上。消费者逐渐提高了环保意识，特别喜欢色泽艳丽，风味上乘，无药物污染的套袋葡萄，虽价格贵点，但吃的放心、舒心。经销商也逐渐看好套袋葡萄，好销售，利润丰厚。第3页，共26页，星期日，2025年，2月5日二、技术要点第4页，共26页，星期日，2025年，2月5日（一）套袋种类葡萄套袋应根据品种不同以及不同地区气候条件，选择使用适宜的纸袋种类。一般巨峰系葡萄采用专用的纯白色、经过处理的聚乙烯纤维袋或纸袋为宜；红色品种可用透光度大的带孔玻璃纸袋或塑料薄膜袋。为了降低葡萄的酸度，也可使用玻璃纸袋、塑料薄膜袋等能够提高袋内温度的果袋。非葡萄专用的塑料薄膜袋如食品袋、方便袋等，并不是都适合用于葡萄套袋，生产中应注意选择使用葡萄专用的成品果实袋。第5页，共26页，星期日，2025年，2月5日原纸质地、透光光谱和透光率、涂药配方、捆扎丝的放置位置、袋子的规格及样式等都可影响套袋效果。第6页，共26页，星期日，2025年，2月5日未套袋：0.8元/斤，套袋：1.6元/斤，套袋＋旅游：3.2元/斤。第7页，共26页，星期日，2025年，2月5日创立自主品牌第8页，共26页，星期日，2025年，2月5日（二）套袋时期1、尽可能早一般在果实坐果稳定、整穗及疏粒结束后立即开始，赶在雨季来临前结束，以防止早期侵染的病害及日烧。2、最迟时间最晚在浆果第二次膨大期前就应套上。如果套袋过晚，果粒生长进入着色期，糖分开始积累，不仅病菌极易侵染，而且日烧及虫害均会有较大程度地发生。3、注意高温套袋要避开雨后的高温天气，在阴雨连绵后突然晴天，如果立即套袋，会使日烧加重，因此要经过2~3天，使果实稍微适应高温环境后再套袋。第9页，共26页，星期日，2025年，2月5日（三）套袋前的准备1、疏除花穗在葡萄开花前，根据花穗的数量和质量，疏去一部分多余的、花器发育不好（穗小、穗梗细）的劣质花穗，使养分集中供应给留下的优质花穗，以提高果实品质和坐果率。第10页，共26页，星期日，2025年，2月5日2、花穗修剪为了使花穗外观一致，所结果实成为标准化、规格化的优质商品，还需修剪花穗。先除副穗，把花穗上部的2-3个小穗摘掉，下端1-2厘米穗尖掐掉，整个花穗留14-15个小穗，使果穗整齐、美观。第11页，共26页，星期日，2025年，2月5日3、疏果粒在开花后15-20天，果粒黄豆大小时进行。由于不同品种果穗重量与果粒大小有差异，因此，留粒数也各不相同。以巨峰为例，每穗应留35-40粒；藤稔葡萄每穗应留30-35粒。疏粒时，应先疏病虫果、裂果、日灼果及畸形果，再疏过大果、无种子小果。选留大小一致、排列整齐向外的果粒。4、喷药套袋前，全园喷布一遍高效、低毒杀菌剂和杀虫剂（如70%甲基托布津800倍＋20%菊乐合酯1000倍）重点喷果穗。5、套袋药液晾干后再开始套袋。最好随干随套，若不能流水作业，喷药后两天内应套完，间隔时间过长，果穗易感病，会在袋中烂果。第12页，共26页，星期日，2025年，2月5日（三）套袋方法1、袋子处理将袋口端5~6cm浸入水中，使其湿润柔软，便于收缩袋口，提高套袋效率，并且能够将袋口扎紧扎严，防止害虫及雨水进入袋内。2、方法左手托住纸袋，右手撑开袋口，令袋体膨起，使袋底两角的通气放水孔张开，手执袋口下２～３厘米处，袋口向上或向下，套入果穗。套上果穗后，使果柄置于袋果开口的基部，然后从袋口两侧依次按“折扇”方式折叠袋口于切口处，将捆扎丝扎紧袋口于折叠处，于线口上方从连接点处撕开，将捆扎丝返转90度，沿袋口旋转一圈扎紧袋口。第13页，共26页，星期日，2025年，2月5日3、特别提示注意铁丝以上要留1~1.5cm的纸袋，不要将捆扎丝缠在果