人教版(五四学制)化学九年级全册-第九单元--课题1---溶液的形成--课件-.pptVIP

溶液的形成第一课时

PartOne01新课导入

PartTwo02新课授学

【微观解释】蔗糖微粒运动扩散到水分子中去了。【思考】同学们都喝过糖水，糖水是甜的，但在糖水中为什么看不到糖呢？

溶液的组成（宏观上）蔗糖H2O【溶质】被溶解的物质叫做溶质。如：蔗糖、食盐等【溶剂】能溶解其他物质的物质叫做溶剂。如：水等一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。注意：如何判断某物质是否是溶液?

溶液的特征：均一、稳定、混合物均一性：指溶液中任一部分组成和性质（颜色、味道、密度等）完全相同。稳定性：指外界条件不变（温度、溶剂量、气体压强）时，溶质不会从溶剂中分离出来。混合物：溶液至少由两种物质组成。

1与2对比，说明同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的。1与3对比，说明不同的物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的。总结：影响物质的溶解性是溶剂和溶质的性质。组号溶质溶剂现象1碘水碘几乎不溶于水2碘汽油溶解3高锰酸钾水溶解4高锰酸钾汽油不溶实验9--2溶质在溶剂中的溶解性比较

实验9-3水和酒精能够互溶振荡前现象振荡后现象静止后现象结论乙醇和水分层乙醇溶于水，不分层溶液不分层水和乙醇可以互溶

①当固体、气体溶解在液体中，固体、气体做溶质，液体做溶剂。②两种液体互相溶解时，把量多的叫溶剂，量少的叫溶质。③不指明溶剂，一般把水叫溶剂。④当物质溶解发生化学变化时，正确判断溶质，如Fe加入CuSO4,溶质是FeSO4注意：如何判断溶液的溶剂和溶质?

溶质：高锰酸钾溶剂：水溶液：高锰酸钾溶液溶质：蔗糖溶剂：水溶液：蔗糖溶液溶液的命名：溶质的名称+的+溶剂的名称+溶液蔗糖的水溶液溶质：碘溶剂：汽油溶液：碘的汽油溶液

小试牛刀溶液溶质溶剂高锰酸钾溶液高锰酸钾水碘四氯化碳汽油的花生油溶液酒精的水溶液碘的四氯化碳溶液汽油花生油水酒精10mL汽油50mL花生油10mL水100mL酒精Zn加入少量CuSO4溶液后充分反应ZnSO4水

PartThree03课堂小结

一种或几种物质另一种物质均一、稳定的混合物溶剂溶质溶液液体固体气体液与液互溶：量多的是溶剂通常：水是溶剂被溶解分散能溶解

实验方案：向烧杯中加入100ml蒸馏水，用温度计测其温度，向烧杯中加入10g固态NaCl，并用玻璃棒搅拌至NaCl全部溶解，测出NaCl溶解后溶液的温度。用同样的方法测定NH4NO3,,NaOH溶解前后水和溶液的温度。记录：水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度℃242424溶解现象固体溶解固体溶解固体溶解加入溶质前水的温度℃241456.5结论：物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变，NaCl溶解后溶解后温度不变，NH4NO3溶解后温度下降，NaOH溶解后温度上升。二、溶解时的吸热或放热现象P29探究记录：

三、乳化现象实验9-4试管内加入物质现象用水冲洗后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂分层分层乳状浑浊的液体乳状浑浊的液体，具有泡沫不再分层干净分层不干净

1、乳浊液的概念：小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。2、乳浊液的特征：不均一、不稳定、静置后分层3、乳化现象：能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，这样形成的乳浊液能稳定地存在，在洗涤时，并能随着水流走。4、乳化作用在生活中的应用：①洗涤：用乳化剂(洗涤剂)将衣服、餐具上的油污洗掉。②农药的使用：将农药加入一定量的乳化剂后再溶解在有机溶剂里，混合均匀后制成透明液体叫乳油。③生活中常用的乳化剂有肥皂，洗洁精等。学苑新报

溶液悬浊液乳浊液分散物质的原状态气态、液态、固态固态液态分散在水中的微粒分子或离子固体小颗粒液体小液滴外观特征均一、稳定不均一、不稳定不均一、不稳定久置后的现象均一、不分层浑浊、下沉浑浊、上浮实例食盐水石灰浆油水混合液5、溶液与悬浊液、乳浊液的区别、联系

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