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溶液的形成
(第一课时)
生活中常见的溶液
[实验9-1]
一、溶液
1、概念:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。
3、物质分类:混合物
均一性
稳定性
溶液中各部分性质相同
如:密度,浓度,化学性质等相同
外界条件不变的情况下,溶液的组成不变
如:温度不变,水分不会增减,不会有固体析出或出现分层等.
想一想
判断一下下面这个说法是否正确?
凡是均一、稳定的液体就是溶液。()
×
水、酒精是均一、稳定的液体,但它们是纯净物,不是混合物,所以不属于溶液。
溶液是均一、稳定的混合物,但均一、稳定的混合物不一定是溶液。
溶液清澈透明,但不一定是无色的。
水是常见的溶剂,汽油、酒精等也可做溶剂。
明确
判断下列物质互相混合后能否形成溶液
1、食盐和水混合
2、树叶和水混合
3、木炭粉和水混合
4、酒精和水混合
×
×
试一试
讨论:
1、在蔗糖溶液和氯化钠溶液中,溶质是什么?溶剂是什么?
2、我们在实验中曾用过哪些溶液?
3、据生活实例,你知道溶液哪些用途?
一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一的、稳定的混合物,叫溶液。
溶质:被溶解的物质。
溶剂:能溶解其它物质的物质。
4、组成
溶质
溶剂
被溶解的物质
能溶解其它物质的物质
溶液质量=溶质质量+溶剂质量
明确
(以分子或离子形式存在,可以是固体、液体或气体)
(一般为液体)
溶液体积溶质体积+溶剂体积
≠
思考
1、请以蔗糖溶液和氯化钠溶液为例,说明溶质在溶液中的存在形式?
蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以分子形式分散在水分子的中间.
氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以离子形式(Na+、Cl-)存在于水分子的中间。
2、溶液中的溶质一定是固体,溶剂一定是液体吗?
思考
溶质可以是固体,也可以是液体和气体;同样,溶剂也可以是固体、液体和气体。
我们一般认定溶剂为液体,水是最常见的溶剂,酒精、汽油等也可做溶剂。
思考
3、那你知道在溶液中,溶质和溶剂是怎样确定的吗?
固体、气体溶于液体时,固体、气体是溶质,液体是溶剂。
两种液体互相溶解时,通常把量多的液体叫做溶剂,把量少的液体叫做溶质;若其中一种液体是水时,不管水的量多量少,习惯上把水看做溶剂。
通常不指明溶剂的种类时,一般指的是水溶液,即默认水是溶剂。
思考:
溶液是一种比较常见的混合物,那么怎样给溶液命名呢?
结论:碘可以溶于汽油,几乎不溶于水;高锰酸钾可以溶于水,几乎不溶于汽油。
[实验9-3]水和乙醇能够互溶吗
溶剂
溶质
振荡前现象
振荡后现象
静置后现象
结论
水
5ml
乙醇2ml
分层
混合均匀
不分层
乙醇能与水以任意比互溶
滴有红墨水
5、溶液的名称
(1)全称:(溶质)的(溶剂)溶液。
(2)简称:若溶剂为水,可直接读(溶质)溶液。
(3)俗称:
如:氯化钠的水溶液、硫酸铜的水溶液、
高锰酸钾的水溶液、碘的汽油溶液、
如:氯化钠溶液、硫酸铜溶液、
高锰酸钾溶液
如:糖水、碘酒、石灰水、稀盐酸
6.用途:化工上加快反应的速率(搅拌、振荡等),对动植物生理活动具有重要意义。
另一种物质
一种或几
种物质
均一稳定混合物
能溶解其它物质的物质
分散
溶剂
溶质
固体液体气体
水是最常见的溶剂
溶液
被溶解的物质
小结
1、判断下列叙述是否正确,正确在括号内打“”
不正确在括号内打“”。
(1)凡是无色、透明的液体都是溶液()
(2)溶液中只能有一种溶质()
(3)溶液一定是无色的()
(4)氯化钠易溶于水,少量的氯化钠投入水中后,液体各部分密度相等()
2、下列不属于溶液的是()
A糖水B汽水C食盐水D蒸馏水
D
课堂练习
3、组成溶液的溶质()
A.只能是固体B.只能是液体
C.只能是气体D.可以是固体、液体、气体
4、下列有关溶液的说法,正确的是()
A一种物质分散到另一种里就形成了溶液
B溶质不一定是固体,溶剂也不一定是水
C溶液中只含有一种溶质
D均一、稳定、透明的液体都是溶液
D
B
5、写出下列溶液中溶质及溶剂的化学式
溶液
溶质
溶剂
硫酸铜溶液
食盐水
石灰水
碘酒
医用酒精
盐酸
稀硫酸
CO2溶于水
CaO溶于水
CuSO4
H2O
Ca(OH)
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