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食管除了怕烫还怕什么

我国是食管癌高发国，跟胃癌、肝癌很多癌症一样，全世界大约有一半的食管癌都集中在我们国家，一方面跟我国人口众多有关系，另一方面是跟一些不良生活、饮食习惯有很大关系。那么，生活中食管癌的高危因素是什么？哪些人容易得食管癌呢？

上述问题的答案其实就是食管癌的病因，目前医学上比较公认的有以下几点：

遗传因素临床统计学表明，父母一方有食管癌疾病史的，孩子、孙子患食管癌的概率就会比别人高一些;如果父母都有食管癌疾病史，那么下一代患食管癌的可能性就会更高。但这只是说患食管癌的可能性會增高，并不代表将来就100%会得食管癌，毕竟食管癌发病是由多方面因素决定的，千万不要自己吓自己。

胃食管反流、贲门松弛等慢性刺激食管黏膜上皮细胞发生炎症、坏死，炎症反复修复过程中细胞染色体就容易出现改变，食管正常上皮发展成轻度增生，再进一步发展为重度增生，直至癌变。

烟、酒刺激我国食管癌主要类型为鳞状细胞癌，吸烟与重度饮酒是引起食管鳞癌的重要因素。吸烟时的烟雾不仅会进入肺里，还有一定量会进入消化道，尤其是食道和胃，会增加患癌风险。对于食管鳞癌，吸烟者的发生率增加3～8倍，饮酒者增加7～50倍。

经常吃霉变和腌制的食物腌制食物含有亚硝酸盐，霉变的食物含有带毒素的霉菌，有些霉菌会产生亚硝酸盐和亚硝胺类致癌物质，这些有毒化学物质都会增加食管癌、肝癌风险。

肥胖对于食管腺癌，肥胖也是主要的危险因素。