长春工程学院《食品标准与法规》2023-2024学年第一学期期末试卷.docVIP

站名：

站名：年级专业：姓名：学号：

凡年级专业、姓名、学号错写、漏写或字迹不清者，成绩按零分记。

…………密………………封………………线…………

第PAGE1页，共NUMPAGES1页

长春工程学院

《食品标准与法规》2023-2024学年第一学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共25个小题，每小题1分，共25分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在法国文学中，福楼拜的《包法利夫人》具有重要地位，以下关于其写作风格，描述错误的是（）

A.客观冷静的叙述B.细腻的细节描写C.浪漫主义的激情D.对人物心理的深入剖析

2、夏目漱石的《我是猫》以独特的视角讽刺了社会现象，猫的视角有何特殊之处？（）

A.客观冷静B.幽默诙谐C.洞察人心D.以上皆是

3、《堂吉诃德》作为西班牙文学的经典之作，其艺术特色丰富多样。以下哪一个方面在塑造堂吉诃德这一形象时起到了关键作用？（）

A.夸张的行为描写B.奇幻与现实的交织C.深刻的讽刺手法D.幽默风趣的语言风格

4、法国作家加缪的小说《鼠疫》中，主人公们面对鼠疫的态度是什么？（）

A.恐惧与逃避B.勇敢与抗争C.冷漠与无视D.无奈与顺从

5、在法国象征主义文学中，波德莱尔的《恶之花》具有重要地位。以下关于这部诗集的特点，不准确的是？（）

A.以丑恶和病态的事物为表现对象B.探索人类内心深处的黑暗和痛苦C.语言优美，韵律和谐D.倡导积极向上的人生态度

6、在德国文学中，关于歌德的《浮士德》，以下关于作品所蕴含的哲学思考的表述，哪种是准确的？（）

A.主要探讨了人类对知识和权力的无尽追求以及由此带来的痛苦和迷茫

B.深入思考了爱情与道德之间的冲突以及如何在两者之间做出选择

C.深刻反映了人类在善恶之间的挣扎以及对灵魂救赎的渴望

D.着重强调了人类对物质享受的追求和对精神世界的忽视

7、在俄国文学中，屠格涅夫的作品以优美的风景描写和细腻的人物心理刻画著称。以下哪部作品是他的代表作之一？（）

A.《猎人笔记》

B.《父与子》

C.《前夜》

D.以上都是

8、在法国作家巴尔扎克的《高老头》中，对于拉斯蒂涅的人物形象转变，以下分析不正确的是（）

A.从单纯善良走向堕落B.受到社会环境的影响C.自身的贪婪和野心是主因D.完全是被动的改变

9、关于19世纪美国浪漫主义文学，以下哪位作家的作品常常描绘美国西部的自然风光和拓荒者的生活？（）

A.库珀

B.爱伦·坡

C.霍桑

D.惠特曼

10、对于20世纪拉丁美洲文学中的“结构现实主义”流派，以下哪个特点是其显著特征？（）

A.打破传统的叙事结构

B.运用多角度和多层次的叙述

C.强调小说的形式创新

D.以上都是

11、古希腊喜剧作家阿里斯托芬的作品以幽默讽刺见长，《鸟》这部喜剧讽刺的对象主要是？（）

A.雅典的民主制度B.战争的残酷C.社会的道德沦丧D.人们的贪婪

12、法国浪漫主义作家乔治·桑的作品多以乡村生活为背景，她的作品主要传达了？（）

A.对田园生活的向往B.对女性权利的呼吁C.对社会变革的期待D.以上都是

13、塞万提斯的《堂吉诃德》以其荒诞而又深刻的形象令人印象深刻。堂吉诃德的行为反映了当时社会怎样的现象？（）

A.人们对理想的盲目追求B.骑士精神的衰落C.社会的混乱和价值的迷失D.民众对自由的向往

14、在德国文学的浪漫主义时期，诺瓦利斯的作品充满神秘色彩。以下关于他作品的特点，哪一项最能营造神秘氛围？（）

A.梦幻般的场景描绘B.隐晦象征的运用C.对死亡和永恒的思考D.超自然元素的融入

15、英国作家狄更斯的作品多关注社会底层人民的生活，他的哪部小说描绘了工业革命时期英国工人阶级的苦难？（）

A.《远大前程》B.《大卫·科波菲尔》C.《艰难时世》D.《双城记》

16、在英国文学中，关于乔叟的《坎特伯雷故事集》，以下哪种对其文学价值的评价是准确的？（）

A.是英国文学史上第一部现实主义作品，为英国文学的发展奠定了基础

B.虽然具有一定的历史价值，但文学性不足，对后世影响有限

C.主要反映了当时社会的黑暗和人民的苦难，缺乏艺术创新

D.其价值主要在于记录了一些民间传说和故事，文学性不强

17、对于希腊文学，在欧里庇得斯的《美狄亚》中，以下关于女主人公形