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老鼠爱大米生命安全课件

第一章生命的珍贵与爱护生命是什么？生命是大自然赋予我们最珍贵的礼物，是我们能够感受世界、体验快乐、创造价值的基础。每个生命都是独一无二的，都值得被尊重和珍惜。为什么要珍惜生命？生命只有一次，无法重来。珍惜生命意味着保护自己的安全，让父母放心，让未来充满可能。就像老鼠珍爱每一粒大米，我们也要珍惜每一天的平安。老鼠爱大米的故事告诉我们：即使是最微小的生命，也懂得珍惜和爱护自己所拥有的一切。

生命虽小，爱却伟大

生命安全的重要性5.4万年度意外伤害中国每年约有5.4万名儿童因意外伤害失去生命，这个数字令人心痛150每天的损失平均每天约有150名儿童因各类安全事故离开人世第1位儿童死因排名意外伤害已成为我国14岁以下儿童的第一死因

生命安全的基本原则保护自己时刻注意周围环境，远离危险源，学会自我保护的基本技能，不做危险的事情尊重他人不伤害别人，不给他人制造危险，关心身边人的安全，共同营造安全环境预防为主事前预防胜过事后补救，养成良好的安全习惯，把隐患消除在萌芽状态安全第一任何时候都要把安全放在首位，不冒险、不侥幸，生命安全高于一切

第二章食品安全与健康饮食食品安全与生命健康俗话说病从口入，食品安全直接关系到我们的身体健康和生命安全。不安全的食品可能导致食物中毒、疾病传染，甚至危及生命。因此，学会识别安全食品、养成良好的饮食习惯至关重要。每年全球有超过60万人因食用不安全食品而死亡，其中儿童占很大比例。这提醒我们必须重视食品安全问题。老鼠的智慧启示小老鼠在寻找大米时，总会仔细嗅闻、观察，确认食物是否新鲜安全才会食用。它们本能地避开发霉、变质的食物。我们人类更应该学会科学地选择和鉴别安全食品。

食品安全常见问题食品腐败变质危害：变质食品中含有大量有害细菌和毒素，可能导致急性胃肠炎、食物中毒，严重时危及生命发霉的面包、糕点含有黄曲霉毒素腐败的肉类产生腐胺、组胺等有毒物质变质的奶制品含有大量致病菌农药与添加剂残留危害：过量的农药残留和非法添加剂会在体内累积，损害神经系统、肝肾功能，影响儿童生长发育未清洗干净的蔬菜水果含农药残留过量使用色素、防腐剂的加工食品违规使用工业添加剂的食品假冒伪劣食品危害：假冒食品往往使用劣质原料、不符合卫生标准，可能含有重金属、致癌物质等有害成分三无产品（无生产日期、厂家、许可证）假冒品牌的食品饮料不明来源的散装食品

安全饮食，健康成长学会区分食品的好坏是保护自己的第一步。新鲜食品色泽鲜艳、气味正常、质地良好；而变质食品则会出现异味、变色、发黏等明显特征。养成检查食品的习惯，远离不安全的食物，才能健康快乐地成长。

如何辨别安全食品？01查看生产许可证编号正规食品包装上都印有SC开头的生产许可证编号，这是国家认证的标志。没有SC码的食品不要购买。02注意生产日期和保质期购买前仔细查看生产日期，计算是否在保质期内。过期食品绝对不能食用，即使外观看起来正常。03选择正规渠道购买在正规超市、商店购买食品，避免在流动摊贩、无证小店购买。正规渠道的食品质量更有保障。04查看配料表和营养标签了解食品成分，避免过多添加剂。选择配料简单、营养丰富的食品。05观察食品外观包装完整、无破损；食品无异味、无变色；液体无沉淀、无浑浊。发现异常立即不要食用。小贴士：购买食品时养成一看二闻三检查的好习惯，为自己的健康把好第一道关。

合理饮食与营养均衡中国居民膳食宝塔膳食宝塔是根据中国居民膳食指南设计的营养摄入模型，从下到上依次是：谷薯类：主食基础，每天250-400克蔬菜水果：维生素来源，蔬菜300-500克，水果200-350克鱼禽肉蛋：优质蛋白，每天120-200克奶豆类：钙质补充，每天奶制品300克油盐：适量使用，油25-30克，盐少于6克三餐合理搭配原则早餐：要吃好，占全天能量的30%。包括主食、蛋白质、蔬菜水果。如牛奶、鸡蛋、面包、水果。午餐：要吃饱，占全天能量的40%。荤素搭配，营养丰富。主食、肉类、蔬菜齐全。晚餐：要吃少，占全天能量的30%。清淡易消化，不要过饱。睡前3小时进食完毕。同时要做到：不挑食、不偏食、少吃零食、多喝水、细嚼慢咽。

中国居民膳食宝塔详解膳食宝塔用直观的图形展示了各类食物的推荐摄入量。底层的谷物类是能量的主要来源；中层的蔬菜水果提供维生素和矿物质；上层的肉蛋奶提供优质蛋白质；顶层的油盐要严格控制用量。遵循宝塔原则，就能保证营养全面均衡。营养专家建议：食物多样化是健康饮食的关键，每天应摄入12种以上食物，每周25种以上，才能满足身体全面的营养需求。

第三章生活中的安全隐患家庭安全三防防火：不玩火、远离易燃物、知道灭火器位置防电：不湿手触电、不私拉电线、不超负荷用电防跌倒：保持地面干燥、楼梯扶稳扶手、不攀爬高处校园安全防护防欺凌：勇敢说不、及时报告、结伴而行防意外：课间不追逐打闹、运动