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高一生物蛋白质教学课件;一、蛋白质

的功能;2、胃蛋白质酶结晶图;3、血红蛋白;4、胰岛素;5、抗体;蛋白质的功能还有许多，可以说：

一切生命活动都离不开蛋白质，

蛋白质是生命活动的主要承担者。;;那么：氨基酸是一种什么物质呢?;;;C;C、H、O、N;;四、氨基酸的种类;C;C;;C;

—C;常用公式：;③.某22肽被水解成1个四肽，2个三肽，2个六肽，

则这些短肽中含有氨基数目的最小值及肽健的总数依次是（）;⑤若某蛋白质的相对分子质量为10972，在合成这个蛋白质分子的过程中脱水量为1728，假设氨基酸的平均相对分子质量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有（）

;七、肽链盘旋或折叠的过程;血红蛋白;谢谢大家！