2025年粮油保管员储粮知识考试题目MicrosoftWord文档 .pdfVIP

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。——李白

粮油保管员储粮知识题目

1、储粮防护剂是一类残效期较长的杀虫剂。从药剂进入害虫体内的途径来说，主要是（）。

A、取食作用B、触杀作用C、胃毒作用D、触杀作用和胃毒作用

2、粮食发热初发阶段可能生长的霉菌是（）

A、棕曲霉B、白曲霉C、杂色曲霉D、局限曲霉

3、只有重视农户的粮食储藏，改善（），提高农户储粮技术水平，才能真正保证整个国家

的粮食安全。

A、储藏条件B、粮食质量C、储存能力D、储存结构

4、通常把容重小于（）的建筑材料称为隔热材料或保温材料。

A、500千克/立方米B、800千克/立方米C、1000千克/立方米D、1200千克/立方米

5、马拉硫磷即防虫磷对下列那些害虫的防治效果较好（）。

A、锯谷盗、粗脚粉螨B、谷蠹、小菌虫C、赤拟古盗、白腹皮蠹幼虫D、锯谷盗、米象

6、气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类，人工气调以（）为依据。

A、生物学因素B、微生物降氧C、吸附、充入或置换气体D、自然缺氧

7、农户储存的小麦，一般含水量不能高于（）

A、11%B、12%C、13%D、14%

8、玉米胚中含有（），这点与其他谷类粮食明显不同。

A、淀粉B、脂肪C、蛋白质D、矿物质

9、粮堆由生物成分和非生物成分组成，其中空隙约占粮堆体积的（）℅。

A、60B、50C、40D、70

10、卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段都可能发生休眠，其影响的环境条件通常是（）。

A、温度B、湿度C、食物D、空气

11、储粮在储藏期间的检查内容主要包括储粮温度、（）、储粮水分、储粮品质。

A、储粮湿度B、储粮霉菌C、储粮害虫D、储粮杂质

12、粮油仓储单位，是指仓容规模（）吨以上或者罐容规模（）吨以上，专门从事粮

油仓储活动，或者在粮油收购、销售、运输、加工、进出口等经营活动过程中从事粮油

仓储活动的法人和其他单位。

A、500100B、100050C、1000100D、50050

13、开始出现结露时的（），称为露点温度，简称露点。

A、温度B、湿度C、时间D、空间

14、使用粮温计检查粮温时，粮温计插入粮堆要经过（），才能读取温度数值。

A、60分钟后B、10分钟后C、5分钟后D、1分钟后

15、小麦定等指标是（）。

A、容重B、水分C、不完善粒D、杂质

16、储粮害虫灯箱诱捕器是根据储粮害虫的（）习性而设计的。

A、上爬B、钻孔C、喜氧D、趋光

17、用于晾晒粮食的晒场，最好是（）。

A、土质整晒场B、水泥地面C、沥青马路D、柏油马路

18、夏季采用排风扇排除仓顶积热降低仓温时，判断仓内外温度是否有温差，如果仓温

高于仓外温度，就采用排风扇排除（）降低仓内空间温度。

A、仓顶积热B、粮堆内热量C、粮堆内水分D、粮堆内气体

19、仓房熏蒸完毕，通风散气后，仓内磷化氢浓度降到（）以上时，人员方可进仓。

A、0.2ml/立方米B、0.5ml/立方米C、0.8ml/立方米D、1.0ml/立方米

20、在粮食的矿物质中，以（）的含量最高。

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学而不知道，与不学同；知而不能行，与不知同。——黄睎