淀粉糖制造工合规化操作规程.docxVIP

PAGE

PAGE1

淀粉糖制造工合规化操作规程

文件名称：淀粉糖制造工合规化操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于所有从事淀粉糖制造工作的从业人员。规程旨在确保淀粉糖制造过程中操作人员的安全与健康，防止事故发生，保障企业安全生产。所有从业人员必须严格遵守本规程，掌握安全操作技能，提高自我保护意识。规程内容涵盖设备操作、原料处理、工艺流程、现场管理等方面，确保生产过程安全、合规。

二、操作前的准备

1.个人防护：操作人员必须穿戴符合国家安全标准的防护用品，包括但不限于防尘口罩、防护眼镜、防化学品手套、防静电工作服、安全帽等。长发应束起，避免操作过程中发生缠绕。

2.设备检查：操作前应仔细检查设备状态，确保所有设备处于良好工作状态。具体包括：

-检查设备是否清洁，有无油污、灰尘等杂物。

-检查设备各部件是否完好，有无松动、损坏等情况。

-检查电气设备绝缘是否良好，无漏电现象。

-检查管道阀门是否开启正常，无泄漏。

3.环境检查：操作前应对工作环境进行检查，确保符合以下要求：

-工作区域通风良好，无有害气体积聚。

-地面无积水、油污，无障碍物。

-照明充足，标识清晰可见。

-紧急停止按钮、消防器材等安全设施完好。

4.原料准备：操作前应检查原料的质量，确保原料符合生产要求。具体包括：

-检查原料包装是否完好，有无破损、潮湿等情况。

-检查原料外观，有无杂质、异味等。

-根据生产配方，准确称量原料。

5.工艺参数确认：操作前应确认工艺参数，包括温度、压力、流量等，确保生产过程稳定、安全。具体包括：

-检查工艺流程图，了解生产步骤和参数要求。

-确认设备操作手册，了解设备性能和操作规程。

-检查仪表显示，确保参数符合要求。

6.人员培训：操作前应对操作人员进行安全培训，确保其了解本规程和操作技能。培训内容包括：

-熟悉本规程和操作流程。

-掌握设备操作技能和安全注意事项。

-了解紧急情况下的应急处理措施。

7.环保措施：操作前应检查环保设施是否正常，确保生产过程中无污染排放。具体包括：

-检查废气处理设施，确保其正常运行。

-检查废水处理设施，确保其正常运行。

-检查噪音控制设施，确保其正常运行。

三、操作的先后顺序、方式

1.操作顺序：

a.按照设备操作手册和工艺流程图，先开启设备电源，进行空载运行，检查设备是否正常运转。

b.根据生产配方，准确称量原料，并加入原料储存罐中。

c.打开原料输送管道阀门，将原料送入生产设备。

d.调节工艺参数，包括温度、压力、流量等，确保生产过程稳定。

e.启动生产设备，监控设备运行状态，确保生产正常进行。

f.定期检查设备运行状况，包括轴承、齿轮、密封件等，防止磨损和泄漏。

g.根据生产进度，适时调整工艺参数，保证产品质量。

h.生产完成后，关闭设备，停止原料输送，进行设备清洁和保养。

2.作业方式：

a.操作人员应按照规程操作设备，不得擅自改变操作顺序和工艺参数。

b.操作过程中，应密切观察设备运行状态，及时发现并处理异常情况。

c.操作人员应保持与设备操作台的直线视线，便于监控设备运行。

d.在设备运行期间，非操作人员不得随意进入操作区域。

e.操作过程中，应保持工作区域的整洁，不得将无关物品放置在设备附近。

3.异常处置：

a.设备出现异常时，应立即停止操作，切断电源，防止事故扩大。

b.确认异常原因，如设备故障、原料问题等，采取相应措施进行处理。

c.如遇设备故障，应按照维修程序进行维修，维修过程中应遵循安全操作规程。

d.如遇紧急情况，如火灾、泄漏等，应立即启动应急预案，采取紧急措施，确保人员安全。

e.异常处理完毕后，应重新检查设备，确认恢复正常运行后方可继续操作。

4.记录与报告：

a.操作人员应详细记录操作过程中的各项数据，包括原料用量、工艺参数、设备运行状态等。

b.发现异常情况或设备故障时，应立即向上级报告，并按照要求填写事故报告。

c.定期对操作记录进行分析，总结经验教训，不断优化操作流程。

四、操作过程中设备的状态

1.正常状态指标：

a.设备运行平稳，无异常振动和噪音。

b.仪表显示的温度、压力、流量等参数在设定范围内，无大幅度波动。

c.传动装置、轴承等部件运行顺畅，无异常磨损迹象。

d.电气设备无过热、漏电现象，绝缘性能良好。

e.管道阀门开启正常，无泄漏现象。

f.环保设施运行正常，无污染物排放超标。

2.异常现象识别：

a.设备振动加剧，噪音异常，可能存在轴承磨损或设备不平衡。

b.仪表显示参数波动较