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快餐店考试题目及答案.docxVIP

快餐店考试题目及答案.docx

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    快餐店考试题目及答案

    一、选择题（每题2分，共20分）

    1.快餐店中，以下哪种食品是不建议经常食用的？

    A.蔬菜沙拉

    B.炸薯条

    C.新鲜水果

    D.全麦面包

    答案：B

    2.快餐店的服务宗旨是什么？

    A.快速、方便、卫生

    B.慢速、方便、卫生

    C.快速、不方便、卫生

    D.快速、方便、不卫生

    答案：A

    3.快餐店中，以下哪种饮料是含糖量较高的？

    A.矿泉水

    B.无糖茶

    C.果汁

    D.咖啡

    答案：C

    4.快餐店中，以下哪种食品是高脂肪的？

    A.烤鸡胸肉

    B.炸鸡块

    C.蒸鱼

    D.烤蔬菜

    答案：B

    5.快餐店中，以下哪种食品是高蛋白质的？

    A.薯条

    B.汉

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